全国首批制茶大师、黑茶制作技艺非遗传承人、湖南省白沙溪茶厂股份有限公司常务副总经理肖益平先生将于今晚22:30做客湖南卫视快乐购,参与黄金档节目直播,亲自推介白沙溪“网红”系列新品。
这是湖南卫视快乐购2019年度首位亮相的非遗传承人,也是食品类直播节目邀请的首位全国制茶大师。同时今晚也是白沙溪新品,首款珠形天尖黑茶——安化茗珠的电视首发,肖益平先生的首次出镜推介,足以说明该产品的分量与价值。
安化茗珠由肖益平先生带领白沙溪技术团队经多年潜心研发,遵循古法,锐意创新,历经五年研制而成。其选用黑茶最高等级的芽尖原料,在传统天尖基础上,增加毛茶精选、手摇成型、慢火炭焙等独家工艺,并经过三年自然陈化。从而形成了漂亮的“黑珍珠”外表以及独特的“三韵六香”口感。审评结果显示,本品兼具岩韵、陈韵、甘韵,融合了炭焙香、花蜜香、陈醇香、清雅香等,属于一款标杆级品鉴茶。