七夕茶话|简简单单一杯茶，竟是从一而终的定情信物？
迢迢牵牛星，皎皎河汉女。七夕会鹊桥，重逢终如愿。每逢良辰七姐诞，世间无数善男信女，皆不约而同对着星空祈求姻缘美满。
古往今来，在“男大当婚，女大当嫁”的婚俗之中，茶——始终扮演着不可替代的角色，是通联幸福婚姻的重要纽带。
以茶为信，从一而终
茶与爱情、婚姻，一直有着深深的牵连。在很多地方，都有着以茶作为嫁妆、聘礼的习俗。这是因为，茶寄托着人们对婚姻生活“从一而终，相敬如宾”的美好向往。
在明代郎瑛的《七修类稿》中写道“种茶下子，不可移植，移植则不复生也”，意为茶籽一旦种下后就不能移植了，移植的茶树到了其他地方则很难存活。
以茶为信，因茶性纯洁，喻以爱情的冰清玉洁；因茶树“植而罕茂”，代表着爱情的坚贞不移；因茶树多籽，象征了子嗣的繁盛绵延；因茶树四季常青，也寓示爱情的细水长流。
婚俗茶礼，始于唐宋
说到茶与婚俗的最初结缘，大约要追溯到文成公主携茶入藏。据史料记载，公元641年，藏王松赞干布到大唐请婚交好，在陪送文成公主进入藏的唐皇室嫁妆中，就有许多当时的名贵茶叶。文成公主带去的茶和茶籽，便是藏区种茶饮茶之始。
在藏族地区，你会看到人们一口吃着牛羊肉食品，一口喝着浓郁飘香的酥油茶。每逢访亲探友，他们都要带上茶叶或酥油茶，若遇男婚女嫁，茶更是必不可少的吉祥赠礼，象征着婚姻美满幸福。
宋代饮茶风气盛行，茶叶已不仅仅是作为嫁妆，而开始以聘礼的角色出现在婚礼中。官宦、富贵人家下聘时的彩礼，必定有茶。《梦梁录》中便有谈到下聘礼节“丰富之家，以珠翠、首饰、金器、销金裙褶，及缀匹茶饼，加以双羊牵送”。可见茶叶在当时的价值并不逊于金银珠宝！
到元明清各代，更是承袭保留了婚俗茶礼的观念，还有“好女不吃两家茶”之说。如《红楼梦》中，王熙凤调侃林黛玉说“你既吃了我家的茶，怎么还不做我家的媳妇？”，众人听了一齐笑起来，林妹妹却娇羞低头红了脸。
三茶六礼，缘定终身
素以严谨著称的理学家朱熹，还将民间“以茶为礼”的这一套婚俗礼节，整理编撰成“三茶六礼”的仪式，流传至今。每一步仪式，都表现着人们对待婚姻的虔诚与重视。
三茶，是指下聘时的“下茶”，结婚时的“定茶”和洞房时的“合茶”；六礼，则是指从求婚到完婚过程中的纳采、问名、纳吉、纳征、请期、迎亲等六个程序。
下聘之礼，无论贫富人家，茶饼是必不可少的，女子受聘称之为“吃茶”，吃茶之后，就不可再许配他人了；“定茶”则是在受聘之后，一旦男方饮过定茶，敲定了婚期，双方父母就可以“亲家”相称了；“合茶”则有“两茶人合一”之意，饮者要一饮而尽，不可留有茶水。
在古代，只有经过这一套“三茶六礼”，新娘才算得上是明媒正娶，在婚姻里才有一定的底气。就如清代李渔在《蜃中楼·姻阻》有一段描述道：“我是三茶六礼定来的，花轿抬进门来的呵！他要赶我出去，那么容易吗？”。
世间婚姻，恰如茶的两种状态：理想浪漫的一面，是琴棋书画诗酒茶；现实平淡的一面，是柴米油盐酱醋茶。
无论是哪一种，都饱含着“种茶下子，不可移植，移植则不复生也”的深情与美好。茶浓一生，情浓一世，从一而终，白头偕老。
七夕佳节，以茶传情
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