广西兴业县:茶叶加工大比拼 脱贫攻坚有助力

广西兴业县:茶叶加工大比拼 脱贫攻坚有助力

6阅读 2020-09-29 02:29 快讯

采茶现场 供图 兴业县融媒体中心

  一捏一提一放,在广西玉林市兴业县蓬塘村青翠欲滴的茶山上,身着参赛服饰的采茶姑娘穿梭在茶树间,她们熟练地舞动双手,手指不停地在茶叶尖上飞舞,尽展技艺风采。

  9月22日至23日,玉林市兴业县“2020年力助脱贫攻坚职工职业技能比赛茶叶加工技能竞赛”在该县山心镇蓬塘村委开赛。比赛共设置采茶、制茶2个项目,旨在激发广大种植茶叶的群众练技术、练技能的热情,在全县进一步掀起种植茶叶群众“大培训、大比武、大提升”的行动热潮,助力脱贫攻坚和乡村振兴工作开展。在75名参赛选手中,55名选手参加采茶比赛,20名选手参加制茶比赛。

  在制茶现场,随着裁判一声令下,20名制茶选手一丝不苟地进行制茶操作,“揉捻—发酵一烘干”,一会儿的功夫,现场香味四溢。

茶叶加工比赛现场 供图 兴业县融媒体中心

  “这次比赛,让我知道了自己的优点和缺点,加深了对制茶的了解,更重要的是我认识了新的同行。通过同行的经验分享,我发觉在做茶这条路上,我还需要更加用心。”参加制茶比赛的选手杨青梅说道。

  此次茶叶加工技能竞赛是兴业县总工会推进脱贫攻坚工作的具体举措,有效地提升了兴业县参赛者的采茶技能,增强了参赛者勤劳致富的信心和动力,为切实做强做大兴业茶叶品牌打下基础,助推兴业茶业产业持续、健康发展。(骆秋妤 吴荣 张安彬)

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