连日来，随着气温的升高，不少茶树开始吐出新芽，开化正式进入了春茶采摘季。2月19日，在苏庄镇余村村的茶园里，不少茶农正肩挎茶篓穿梭于茶树间，只见他们双手在茶枝间上下翻飞，麻利地采下一片片叶芽。
“一个早上，我已经采了差不多两斤茶叶了，按照25元一斤的价格，能够有50元收入。”茶农余顺菊笑呵呵地告诉记者，今年她自家也种了近6亩茶树。
由于今年气温较高，茶树发芽比以往较早，茶叶采摘相对于去年也提早了一周时间。近段时间的晴好天气也给茶叶采摘带来了有利条件。“现在还是正月，很多人还没有出去务工，采茶人手比较充裕。”开化县兴农茶叶专业合作社社长傅富德相告，目前新茶已开始预售，已有不少客商打电话前来预订。
据悉，目前我县茶叶采摘还未进入高峰期，平均每天能采摘茶青100多斤，品种主要以“乌牛早”为主。预计在2月底3月初，开化龙顶将进入一个大量的采摘阶段。为了提前做好春茶的上市服务，县农业农村局茶叶科学研究所联合县气象局、各乡镇干部走访茶农、茶叶大户、茶企，了解他们今年的茶叶生产销售情况，并为他们送去技术培训、天气信息、茶农用工等服务。
“我们充分利用采茶工分布‘三色图’和乡镇用工需求‘三色图’，合理调配用工需求，加大加工技术培训力度，为提高产品稳定性和市场消费者的认可度打好基础。”县农业农村局茶叶科学研究所所长方辉韩相告，我县以农户、合作社、企业为基础，建立了三级联动机制，由农户提供茶青、茶叶给大户或企业，通过大户和企业来销售，以此促进开化龙顶的品质和销售。与此同时，为了促进销售，县里出台相关政策，鼓励企业和大户做大做强线上销售，拓宽开化龙顶销售渠道。
原标题：又到新茶飘香时 开化今年首批春茶开采
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