六大茶山&传承古今
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千年光阴
尽藏六山
每一饼茶都值得被珍视
六大茶山创始人、中国制茶大师阮殿蓉女士作为农业普洱、人文普洱、数字普洱三个时代的参与者、见证者、推动者,不断给普洱茶这个最为传统的产业注入新的生命力。
1998年阮殿蓉女士进入国有勐海茶厂任职厂长
发现很多老茶档案资料不完整,无从考证
于是阮殿蓉女士聘请了勐海茶厂退休的技术人员
对当时现有的档案进行整理、恢复
2002年阮殿蓉女士创办六大茶山
规范生产、科技创新不断助力普洱茶发展
扛起了振兴普洱真髓的一面旗帜
至今,建立起完整的产品档案体系
构建了从茶园到茶杯的健康安全产业链
形成一套可追溯的、可查询的普洱茶服务系统
六山的档案馆是收藏珍选之宝地
记录了从原产地仓到原产地窖的每一个环节
保留了六大茶山生产的每一饼茶叶的
产品档案、产区原料档案、包装档案
检测档案、图片年鉴档案等
迄今为止,六山产品档案共有316吨
贺开庄园陈列了1.6万份,3.6吨
保证六山生产的每一款产品有源可溯
甚至不管过了多少年都可在档案馆
找到该产品的配方,进行复刻
六大茶山+贺开庄园以区块链技术、北斗卫星定位电子围栏技术、普洱茶数字化档案库等核心技术赋能,实现普洱茶全生命体系产品从茶园到茶杯的全程数字化可追溯,普洱茶产业正式进入科技普洱、数字普洱时代。
同时,六大茶山不断带动周边茶农可持续发展
引导当地茶农科学种植、生产、销售普洱茶
引领当地古茶园的标准化管理、科学化生产
转变当地茶叶经营方式
由“小、散、弱”向“大、强、优”的方向转变
一叶赋能,茶农们手棒“金叶子”
将“靠山吃山”的精髓发挥透彻
云茶作为云南最具代表性的农业产业作物之一
不仅彰显了云南人“诗和远方”的生活方式
更是打造世界一流“绿色食品牌”的重要引擎
六大茶山不断助力云茶产业升级
让茶叶展示越来越强劲的魅力