南糯古茶 (生茶)品鉴报告

南糯古茶 (生茶)品鉴报告

2阅读 2018-11-27 08:13 品牌

茶品:2018年 南糯古茶(纯料古树生茶)

品牌:一任天真

规格:100克/饼(品鉴饼)

配料:云南大叶种晒青毛茶

感恩节,感恩遇见新茶网,天天有好茶相伴,没想到在感恩节还给了我惊喜,那就先来醒茶三天的古树生茶吧。

收到新茶网派送发的南糯古茶

整体:印有一任茶业(一任天真)Logo的牛皮纸自封外包装

打开自封袋,茶饼正面山水画的棉纸包装,简单大气。

背面:出产商、执行标准、许可证、储存条件、出产日期等都标注的很详细,还有一任茶业的二维码,和带二维码的封口条,虽是100克的小饼品鉴装,可以看出厂家对茶的用心,任何细节的做到很到位。

打开棉纸,饼形圆称、干净无杂质,里外用料一致,压制较紧实。

干茶:条索粗壮,多芽头金黄显豪,淡淡的茶香。

120ML的白瓷盖碗,投茶7克

100度的开水温杯后定点高冲注水,秒出洗茶汤色,淡黄透亮。

开盖湿醒1分钟后醒茶的汤色,比洗茶的浓了一点点

前段:定点高冲5秒出汤(新茶高冲更容易出香),汤色淡黄油润透亮,入口顺滑,舌头两边微涩,无苦感,生津,回甘都不明显,毫香,花香,冷香细闻和薯香很像。

中段:10秒出汤,汤色金黄,油润饱满入口先微甜,微苦微涩,生津回甘开始强烈,满嘴淡香。

后段:各延长5秒出汤,回甘,生津都不错,融合后的汤感更顺滑,耐泡,尾水满是甜味。  茶底:叶片完整,油润有光泽,柔软、肥嫩韧性好。茶底:叶片完整有光泽,柔软肥嫩有韧性。

总评:古树生茶,干净无异味,条索粗壮、多芽头茶毫,香气持久,有生津回甘,茶汤金黄,柔和顺滑,微苦涩,叶底完整,柔嫩有光泽,韧性好,是款不错的古树生茶。

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