新到家一饼布朗熟茶,对即将在冬季增加熟茶消耗量的我来说尤为兴奋,迫不及待准备好茶针茶盘,立马开干了。
收到新茶网派发的信茂堂布朗熟茶
白色的包装和版面设计是我喜欢的类型,内衬图文详细,我重点关注了糯香两字。
200ml盖碗取茶7g,快洗两遍后静置润醒。
闻盖碗盖和叶底,香气中夹杂着糯香麦香似是而非,进入第一汤的品饮之后才感到这种糯香是来自熟悉的云南特产,之后也能更用心的抛开气味去找寻汤中的其他滋味和气味。
第二汤起,抛开熟香气味,厚度顺滑度不错,苦味压盖下的甜味也不弱,涩感几乎没有,显示口感很成熟,结合无不良气味,用料嫩度拼配合理,陈化(老料)料压制,感觉无需存放即可饮用,连续冲泡至延时五十秒的第六汤,苦味气味变弱迹象显现,茶汤虽然薄了些,甜醇感占优。
之后再延时冲泡两汤,共计喝了八汤,附上中途及泡净叶底图。
总结一下,糯香糯感明显,气味净度足够,厚滑度甜度不错,口感成熟,完全适合现饮,发酵适度偏过,无明显涩感,饮后口腔润感一般。
2018年11月24日星期六晚间