“可以喝的古董” 是什么?

“可以喝的古董” 是什么?

9阅读 2019-03-16 07:32 品牌

  茶圈里有这样一句话:“普洱茶在晒青的时候,它的生命才开始”。  
  普洱茶是中国历史悠久的传统名茶,也是中国十大名茶之一。早在清朝时期,就有"誉享中华""名重京师"之称。普洱茶作为一种后发酵茶,可长期存放,越陈越香,品质越好。  
  好的普洱茶,是时间“缓慢的艺术”,它的香气会越陈越加馥郁,它的口感能在经年累月下发生惊喜的转化,它的故事甚至可用跨世纪跨年代来形容。
  茶叶一般说都要喝新鲜的,但普洱茶是一个例外,可以喝鲜的,也可喝陈的。因为,普洱茶是具有生命力的茶叶,在空气中持续发酵,不断陈化,存放时间越久,茶香越醇,所以说它是"能喝的古董"!  
  普洱茶以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过发酵后加工成的散茶和紧压茶(包含饼、沱、砖等)。而"越陈越香"被公认为是普洱茶区别其他茶类的独特之处,有"香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情"之说。
  据说世界上能喝的古董只有两样:法国波尔多的葡萄酒以及中国云南的普洱茶。普洱茶在自然空气中呼吸,在空气中持续发酵,存放越久茶香越醇,随着时间的延伸,品质愈佳,价值也得到提升,具有收藏和投资价值。  
  普洱茶收藏与其升值潜力有着密不可分的关系,也正是因为普洱茶随着储藏的时间越长价值越高,因此被很多藏家青睐。高品质的普洱茶收藏价值每年都在涨,上涨原因首先在于原料品质的优良及稀缺性。显然,普洱茶收藏是比较看重产地和树龄的,因为产地和树龄直接影响了普洱茶的内质。这也是收藏普洱茶需要考虑的重要因素。

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