咸阳历史上作为周秦汉唐的京畿之地,茯茶文化源远流长。北京是国家中心城市、全国政治中心、文化中心、科技创新中心,国际交往中心。本次2019“两展一节”,咸阳市人民政府变客为主,携12家咸阳当地企业组团进京,将满怀开放合作之“诚”,包容并蓄之“礼”,惠泽民生之“仁”带给首都人民。今天我们先来了解下其中的3家。
咸阳泾渭茯茶有限公司
茯茶是公元1368年前后,陕西咸阳人发明的一种经过特殊工艺加工而成的茶叶品种。因其效用类似茯苓,形状好似砖块,故称“茯砖茶”,又因系官引制造,购销受官府严控,亦称“官茶”、“府茶”。
新中国成立后,因受计划经济布局调整,茯砖茶告别发源地——陕西,拥有600年辉煌历史的陕西茯茶加工业就此衰落。半个世纪后,苍山茶人肩负使命,激情启动“泾渭茯茶”项目。董事长纪晓明带领他的研发团队,攻坚克难、历时三年,保护性发掘、恢复了茯砖茶传统筑制技艺,拯救了濒临灭绝的陕西非物质文化遗产和传统优势产业。
2008年,按照古法技艺筑制而成的泾渭茯茶产品重现茶界。如今,泾渭茯茶现已开发出手筑、经典、陕西官茶、生肖系列和五礼系列等产品,产品形制也由单一的砖形发展为砖、饼、柱、块泡等,产品远销美国、俄罗斯、法国、日本、韩国、芬兰等国家以及香港和台湾地区。
2016年,泾渭茯茶获得“国家科技进步二等奖”,这是新中国成立以来,茶叶行业问鼎的最高奖。泾渭茯茶公司现已通过ISO9001、HACCP等认证。“中茶协黑茶专委会秘书处”、“全国茶叶标准化委员会茯茶工作组秘书处”也先后落户陕西咸阳泾渭茯茶公司。如今, “茯砖茶制作技艺”已被列入“陕西省非物质文化遗产名录”,产品多次在国内外荣获大奖,并获得 “中国茶叶百强企业”、“中国茶业品牌传播力十强企业”、 “陕西省名牌产品”、“金丝路功勋奖”等殊荣,泾渭茯茶已成为茯茶行业领军品牌,站在了中国茶叶行业的最前沿。
(泾渭茯茶:T1106展位)
陕西仙喜辣木茯茶有限公司
陕西仙喜辣木茯茶有限公司是一家致力于咸阳茯茶创新产品的研发、生产、销售为一体的经济实体。公司致力于咸阳茯茶文化的发掘、整理和传承,公司瞄准具有天然养生王之称的植物辣木,将辣木的有效成分与茯茶科学配伍,成功研制出了仙喜辣木茯茶,在传承了千年茯茶文化的同时,又弘扬光大了咸阳茯茶文化。
仙喜辣木茯茶原料选用辣木叶、黑毛茶,其工艺遵从古法茯茶制法中秘制茶釉的技术并加以创新和突破,通过蒸压加工并采用现代化茯茶生产线和质量监控系统而生产成型,属黑茶类。
仙喜辣木茯茶汤色红黄带褐,香气纯浓,滋味醇厚,入口爽滑,甘甜润泽。于2016年初就批量生产销售,上市以来备受消费者的好评和青睐。作为咸阳茯茶的新成员和创新品种辣木茯茶也受到咸阳市委市政府的高度关注和重视。
公司现已成功开发了仙喜牌茯砖茶、辣木叶茯砖茶、辣木叶袋泡茯茶、辣木叶块泡茯茶、辣木叶茯砖茶茶饮料、辣木叶茯茶固体颗粒等。公司以养生保健茶、功能性茶饮、茯茶绿色食品为产品定位,以市场需求为引导,以创新茯茶科研技术为先导,以茯茶核心筑制工艺为依托,以政策强力支持为支撑,旨在打造中国一流茯茶品牌。
2018年,公司成为少数民族特需产品定点生产企业,2018年获得中国黑茶(泾阳茯茶)新锐品牌奖,2018年、2019年公司先后获得咸阳市、陕西省茶行业十佳茶企称号。
公司希望通过不断的努力能创造、延伸更多的咸阳茯茶系列产品,让咸阳茯茶产品更贴切百姓生活,呵护人类健康。
陕西汇源健康食品有限公司
陕西汇源健康食品有限公司成立于2007年,占地面积4万余平方米,是一家集生产、科研、销售为一体的现代化企业,公司总部位于古都咸阳。自成立以来,一直响应政府号召,将咸阳茯茶发扬光大作为公司发展的使命。
在挖掘开发咸阳茯茶的传统艺上, 获得了第二十一届中国杨凌农业高新科技成果 ”后稷特别奖" ,且对此项目申报了国家发明专利。2014年获咸阳市龙头企业称号,2015年被陕西省企业质量管理中心授予“陕西省质量诚信重点推荐企业”,并列入2015年咸阳市创新项目。
如今,秦御茯茶产品销售范围已遍布北京、天津、重庆、西北、东北等各省市区。2016年公司成立了咸阳茯茶工程研究院,并引进一大批先进设备,使得咸阳茯茶的开发、研究和提升又向前迈进了一大步。公司致力于利用咸阳茯茶地标品牌优势和咸阳抉茶地域优势,进一步深化秦御茯茶品牌形象。
等不及品饮咸阳茯茶了吗?现在机会来了!
6月21-24日,相约2019北京国际茶业展T209和T1106展位,邀您共饮咸阳茯茶!