存茶是个很难的问题，几乎困扰过每一个喝茶的人。特别是在一些多雨的季节，比如回南天，柑普茶很容易受潮。那么，柑普茶为什么会受潮？受潮了以后，又应该怎么办？今天，就让我们一起来聊一聊这些问题！
柑普茶为什么会受潮呢？
小和认为，主要有以下两个原因：
生产过程中由于工艺技术不当，没有把柑和茶完全清除干净，所以受潮了。
存放不当而造成的。温度湿度及干燥度把握不准，都是容易受潮的。
受潮后，柑普茶应该怎么办？？
对于受潮的柑普茶，我们可以按照受潮的程度来进行处理：
1、受潮程度轻的柑普茶
受潮刚刚开始的柑普茶，柑皮开始发软，香气未明显下降，未见明显霉症，闻起来无明显异味。此时采取相应措施补救，茶叶会损失些香气和清爽感。
可以在天气好的时候，拿出来在阳光下晾晒，晒干之后收起来时，不要马上就封口，要过一天再封口，这样袋子内就不会有水蒸气了，也就不会再次轻易受潮了。
如果受潮天气过长，都没有阳光的话，可以用烘干机烘干，少量的话，可以用电吹风使用冷风档吹干。
2、严重受潮的柑普茶
柑普茶如果是已经严重发霉，其柑皮本身霉变发软，茶色深黑，条索界面不明，茶叶上长出一些绿色、黄色的毛状物，扒开茶叶内部有白色或黑色霉变症状，霉味严重。
这样的茶已经严重影响到了品质，不能再喝了，所以如果一饼茶受潮发霉已经到了这种程度，只能将其丢弃了。
柑普茶应如何避免受潮？
第一，在较大的仓储条件下，建议使用抽湿机，这样就可以把仓库多余的水分抽除。亦可以使用空调抽湿，以便减少室内水分。
第二，如果是家庭少量用茶的话，可以用密封罐或者食品袋，将袋内的空气压出，再放入一些干燥剂并密封好即可。
01、柑普茶存放多久才好喝
从采摘新鲜的新会柑，再到掏去果肉，晒干后放入熟普洱茶整个过程虽然一周可以完成，但是存放上要想口感佳，一般需要3年。
新会柑是陈皮的制作原材料，经过三年陈化的陈皮味道醇厚，药效也最佳，对于柑普茶也是如此。
不过柑普茶在保存过程中要注意防潮痛风，尤其是柑皮在保存过程中要注意防虫蛀，若是家庭少量用茶的话可以用密封罐或是保鲜袋挤出袋中的空气，然后放入干燥剂密封保存即可。
02、什么情况下喝柑普茶好
1、烟民
柑普茶中的茶多酚，以及柑皮中的维生素C等成分对于香烟中所含有的尼古丁等物质有降解作用，喝茶过程中排除毒素。
2、电脑族
电脑族由于工作长时间对着电脑不仅受辐射，甚至存在视觉疲劳症，柑普茶中柑皮所含胡萝卜素，维生素等元素既有清肝明目功效，还能有效防辐射，抗衰老的作用。
3、调理肠胃
柑普茶有利于消化，而且调理脾胃滞气等症状含有疗效。
4、呼吸不顺畅
在雾霾天，很多人都会引发肺部咳嗽等症状，柑普茶中的柑皮具有理气化痰的功效，雾霾天喝柑普茶无疑不是一种食疗方法。
