2021年1月22日，六大茶山举行第十三届技术大比武活动。一直以来，六山以“质量决定成败，文化主导未来”为宗旨。为了保证质量，需要过硬的技术，六山为全面提升员工的业务素质和专业技能，形成比、学、赶、帮、超的良好风气，从2004年开始举办了技术大比武至今，多年来一直践行，不曾懈怠。
六山技术大比武分为六个项目：捡剔、称重、做饼、棉包、扎筒、成件。每个项目需要参赛选手在规定在时间内，按时按质按量完成，才能达标。
上午9点整，所有参赛选手和裁判齐聚勐海车间，哨音一响，大家火力全开，有条不紊又你追我赶，好一派技术比武的竞赛场面。
项目一：捡剔
捡剔是在规定时间内，按要求从副茶中挑拣出老梗、黄片、茶果和非茶类杂质(毛发、碎石、玻璃、谷子等)。裁判根据各参赛选手拣出的茶叶按比赛细则进行评判记分。
现场选手面对面坐在桌子两边，每人面前一堆毛茶，根据要求把合格的茶料挑选入小盆。选手们快速且精准地将杂质挑出，在规定时间内每一个都完成非常好。
项目二：称重
称重是按照实际下称盖茶、芯茶重量准确称取盖茶、芯茶，盖茶、芯茶重量合并计重，裁判现场复核并记录参赛选手称量数据，按比赛细则对参赛选手称量结果评判记分。
一饼普洱茶饼的重量是357克，而工人们在称量时，每个茶饼的偏差不超过2克，不得不感叹他们的精确程度!
项目三：做饼
做饼环节，分为机器压制和人工自行石磨压制两项，这一项在压制车间完成，这道工序需要称茶、蒸茶、揉饼、定型等几个步骤，参与人员需要相互紧密配合，在高温蒸汽周围有条不紊，动作麻利，争分夺秒，却又保质保量，再一次对他们心生佩服!
项目四：棉包
棉包是对照比赛用饼茶选取相应包材，按照产品包装要求进行包装。包装车间，一排排选手规范的坐在工位上，用棉纸把普洱茶饼包装起来，棉纸、内飞、说明书位置保持一致，棉纸折印分布均匀，每一个茶饼的折印为16折，大家快速精准，最后用不干胶贴贴上，一个个完美包装好的茶饼就这样诞生了。
时光在比赛中飞快流逝，上午进行了四个项目，在下午14点时，开启了剩下的两个项目。下午比赛的第一个项目是扎筒。
项目五：扎筒
扎筒是对照比赛用饼茶选取相应辅料，按照产品包装要求进行扎筒。扎筒的选手们排成一排，将旁边笋叶、竹篾依次排放。大家看着面前的选手把六片笋叶包起来，再用竹篾条捆绑，两三分钟就能完成扎筒，包扎的严严实实，平均两分钟包一筒，手法熟练，每一步都是快狠准。
项目六：成件
成件是对照比赛用饼茶选取相应辅料，按照产品包装要求进行成件。即使到了最后一个项目，选手们依旧水平在线，依旧充满激情，熟练的粘箱、装茶、打包，旁观的每个人也都在为他们加油鼓劲，现场氛围非常热烈。
随着最后一个项目的完成，本次技术大比武比赛阶段也圆满结束，接下来就是等待裁判的最终评分结果，对于每个参赛人员来说是既兴奋又紧张的时刻。经过裁判的评判，最终产生了以下获奖选手。
获奖名单
拣剔组
一等奖:黄德珍
二等奖:李花、罗艳
三等奖:娜体、罗万珍
称重组
一等奖：何自美
二等奖：自朝凤
做饼组
一等奖：杨明
二等奖：岩应叫
三等奖：黄海亮
棉包组
一等奖:车明星
二等奖:李春艳
三等奖:王会兰
扎筒组
一等奖:陆祥
二等奖:黄海亮
三等奖:文少东
成件组
一等奖:文少东
二等奖:李小强
三等奖:杨明、陆祥
恭喜所有获奖选手，在这场大比武中，每一个人都尽了自己最大的努力，在比赛中赛出水平、赛出风采，凸显了六大茶山的高效率和高生产质量。
相信由这样优秀的技术人员，生产出的高质量茶品，更加值得信赖。
原标题：六大茶山第十三届技术大比武圆满完成~
