“521”下关沱茶的绿色食品和“绿色”未来

“521”下关沱茶的绿色食品和“绿色”未来

50阅读 2021-05-22 02:56 品牌

521

国际饮茶日

1997年,下关沱茶在云南省茶叶行业中率先取得绿色食品认证。

1997绿色食品证书

作为产品的下关沱茶,三次荣获世界食品金奖,三次荣获国家银质奖,为“国家地理标志保护产品” ……。120年来,手手相传,经过几代人的努力,“下关沱茶制作技艺”入选国家级非物质文化遗产名录,已成为云南茶业一张靓丽的名片!

作为企业的下关沱茶集团公司,是国家边销茶定点生产及原料储备企业、国家茶叶加工技术研发分中心、农业产业化国家重点龙头企业、国家扶贫龙头企业、中国驰名商标、中华老字号、国家地理标志保护产品……,同时拥有这么多国家级桂冠的制茶企业,在中国茶行业屈指可数。

近几年,云南省委省政府积极推进世界一流“绿色食品牌”战略。公司通过扩大绿色食品基地及产品认证,在原料环境、设备、工艺仓储等产品加工环节,对标行业先进水平,提升下关沱茶 “绿色食品牌”含金量。目前公司有绿色食品基地面积50000多亩,完成认证绿色食品产品23个,核准总产量突破2000吨,名列全省茶企第一。2019年和2020年,下关甲沱和下关特沱分别入选云南省“10大名茶”。

2019云南绿色食品牌10大名茶——下关甲沱

2020云南绿色食品牌10大名茶——下关特沱

下关沱茶共有云南省打造世界一流“绿色食品牌”领导小组办公室认定的“绿色食品牌”产业基地6个:其中1个省级加工基地,1个州(市)级加工基地,4个州(市)级种植基地。

目前,投资2.5亿元,占地300多亩,总建筑面积达10万多平方米的银桥新厂区建设完成。2021年起,下关沱茶将以新厂区在大理绿色食品工业园区项目竣工搬迁为契机,全部改用清洁能源,大力推进生产加工绿色化、标准化、清洁化、自动化、智能化。除硬件条件提升外,公司正在致力于对银桥新厂区进行多方位的管理体系认证,全力加快HACCP、ISO22000、ISO14000等体系认证,以提升绿色产品加工的软硬实力。

下关沱茶银桥新厂区

下关沱茶将继续传承百年紧压茶加工技艺,发挥“销法沱茶”、“班禅紧茶”、下关铁饼等产品特色和原料收储优势,满足广大茶友日益提升的健康生态的品饮需求。

下关沱茶参加省绿办和农业厅组织的521国际茶日活动

图源:“云南公布”微信公众号

知识科普

521国际饮茶日

2019年6月29日,联合国粮食及农业组织大会决定,宣布每年5月21日为“国际饮茶日”,以赞美茶叶对经济、社会和文化的价值,是以中国为主的产茶国家首次成功推动设立的农业领域国际性节日。

“国际茶日”的设立是由中国推动的,这是世界对中国茶文化的认同,将有助于我国同各国茶文化的交融互鉴,茶产业的协同发展,共同维护茶农利益。

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