作者:ccpuerh 来源:双陈 2016-06-28
编者按:
一场全国范围的老茶品鉴会,不仅让我们邂逅了好茶,也邂逅了你我之间的缘。
于千万年之中,时间的无涯的荒野里,没有早一步,也没有晚一步,刚巧赶上了,没有别的话可说,惟有轻轻地问一声:“噢,你也在这里?”
茶会虽已结束,却意犹未尽。武汉茶友张女士在品饮了易武88青之后,用文字将这一段茶缘诉诸于笔端,并不吝分享于此。小编也选取了来自双陈多个平台的品茗瞬间和各地茶友风采,穿插于字里行间,希望没有影响大家读文的心情。
正文:
邂逅——品鉴88易武青有感
你喝过这样的老茶吗?
没有表明身份的包装、内飞,一切关于它的文字在外包装上都没有,这绝非故作神秘,而是因为当时易武私人茶庄做茶的历史背景所致,这种留白让人更想撩开它神秘的面纱一探究竟。
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揭开外部的白棉纸,不由得被惊艳到:茶饼色泽褐黄、干燥疏松、光泽内敛、茶梗粗壮,放在手中掂量,感觉像干燥过后的松针,蓬松轻盈。近闻茶饼,一股淡淡的陈年的干木香,画面感极强的我,似乎看到一段带着枯黄树叶的老木干,亦或秋天铺满干燥落叶的树林......
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怀揣着一颗虔诚且好奇的心去品尝它:茶汤色如琥珀,透亮且油性充足,形容为琼浆玉液绝不为过。
烟台分会场供图
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“开茶汤,请闻香”未尝其味,先闻其香,初开茶汤的杯底干木香与野蜜香共存,秋色平分。开茶汤后的第一泡入口,木香过齿,茶汤中细密的气泡感仿佛有无数跳跃的小精灵瞬间包裹住舌尖,随之甘甜生津弥漫整个口腔,直抵喉咙转而回甘由上。
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随着每冲一泡,茶汤越来越柔顺细滑和粘稠,茶汤味道变幻,让你出其不意惊喜连绵惊艳不断。杯底香也随着每一泡神奇地变化:干木香+蜜香——蜜香多一点——花香——木香——淡淡沉香——药材香——参香......
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七八泡之后,所有的精彩纷呈渐渐退却留给我们的是杨枝甘露般的清甜,细细回味从开茶汤至品茶味闻茶香,仿佛置身于一幅浓墨淡彩的水墨画中,重峦叠嶂,连绵不绝,又好似无意间闯入陶渊明的桃花源中,曲折幽静,豁然开朗。那份美好,让你忍不住想再回头找寻。
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甘饮思源,感恩上天和大地给予优质的底料,感恩双陈专业的仓储技术成就了88易武青。更感恩于双陈的创始人陈永堂先生,让我们有幸通过品鉴88易武青了解到什么是易武老茶,什么是干净优质的普洱茶。
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于千万人之中遇见你所要遇见的人,于千万年之中,时间的无涯的荒野里,没有早一步,也没有晚一步,刚巧赶上了,没有别的话可说,惟有轻轻地问一声:“噢,你也在这里?”(引自张爱玲《爱》)
武汉茶友,右一为本文作者张女士。
烟台茶友
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上海茶友
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东莞茶友
......
这就是我与88易武青的邂逅。
武汉双陈会员2016.6.25