一山一味, 普洱茶王德丰昌霸气班章

一山一味, 普洱茶王德丰昌霸气班章

46阅读 2021-06-08 01:38 品牌

无可争议的王者

王道既微,诸侯力政,时君世主,好恶殊方,是以九家之说蜂出并作,各引一端,崇其所善,以此驰说,取合诸侯。

《汉书·艺文志序》

时代变迁,随着生活品质的不断提高,茶友们对茶可谓是越发挑剔。于是在普洱茶界就形成了百家争鸣局面,各家均有自己的好。在论山头、排座次方面吵的是不可开交,但毕竟名山名寨太多,且各具底蕴,各有风格,真要是想论个高下,实则不是个容易事。

但凡事总有例外,它们还在唇枪舌剑之时,老班章早已成为了“诸侯”心目中无可争议的王者。

历史与自然的选择

老班章茶园绝佳的生态环境,是老班章独一无二滋味和深厚底蕴的根本。

老班章位于云南西双版纳州勐海县布朗山海拔1700~1900米,是大山之中的哈尼族村寨,寨内外有着36片古茶园,就像是由古茶园组成的一片“树叶”悄无声息地在勐海的布朗山区存在了几个世纪。

相传老班章地界内的古茶树是由哈尼族先民所种,历史悠久,底蕴深厚。其中最难的便是,老班章的生态一直被保护得很好,即使1984年国家倡导星火计划时(砍伐古茶树,种植高产量的台地茶),老班章古茶园也因地处偏远而得以侥幸逃脱。普洱茶中老班章寨的土壤也较为特别,表面层约50公分是红土壤,再往下,土壤又变成了浅白色,再过20公分又变成了深黑色,不同颜色的土壤所含的元素量大不相同,古茶树多年成长根部早已深入地下,吸取的元素成分也就截然不同。百年的古树加上布朗山独特的自然环境和气候条件,使得其产出的班章茶,具有独特的“霸道”茶气。

作为一款茶,老班章能够称王,根本一定是它独特的口感与滋味。不同于一般的普洱,班章茶以霸道强劲的茶气而闻名。成茶后老班章经冲泡,可见一阵白气袅袅升起,随之扑面而来的便是一股浓郁的古茶树香。轻尝一口,茶味醇厚霸道,浓厚的茶汤在口腔中打转,一种舒适的甘甜润滑之感油然而生,甘润的茶汤随着霸道茶气从口腔流入喉咙,所经之处给人一种甘爽体验,茶汤完全下咽之后,甘甜味迅猛地从两颊延伸向喉咙,久久不散,再品饮过后给人留下无限的遐想空间。

对于老班章的新茶与陈茶曾有这样的形容

新茶霸气凌厉,锋芒毕露,如英雄少年,虽初出茅庐,却有舍我其谁的气场;陈茶饱满厚重,如幽燕老将,气韵沉雄,不怒自威,令人不自觉着就低眉俯首。

茶人的选择

品质,计划经济时代老班章因”粗枝大叶“曾一度遭受冷落,甚至连品级都评不上,但粗枝大叶对于普洱茶意味着内涵物质丰富、茶多酚、氨基酸、茶多糖等含量高。

产量,曼松茶好,古茶树年产只有几十公斤;薄荷塘好,一类古树不过几十颗;冰岛茶好,老寨年产仅以吨计,相对之下,老班章4700亩古茶园,几十吨的产量,让喝到纯正老班章古茶树的概率大大提升。种种条件的共同加持下,上世纪90年代,一批独具慧眼的老茶人,看中了班章茶优秀品质和转化潜力,开始做班章茶。也因为有许许多多茶农和茶人的坚守,老班章的江湖地位才不可撼动。

茶客的选择

如今,开茶店不摆上几片老班章都不好意思说自己卖茶;喝普洱茶的,不弄几炮老班章都不好意思说自己喝茶,老班章的名气不说名扬四海,名扬普洱茶界是客观事实。

其次身价也是老班章稳坐王位的原因之一,因为产量稀少、和对原料采摘制作的讲究与重视,使得老班章的价格一路飙升,2017年老班章茶王树以32万/公斤的天价刷屏,随后2018被拍到了68万元/公斤。这样持续走高的价格,也让人们不得不承认其王者的身份。

老班章之所以能够稳坐茶王宝座其实可以总结为四条原因。

历史的选择——茶种、树龄、时机

自然的选择——生态、海拔、区位

茶人的选择——品质、产量、潜能

茶客的选择——口感、名气、期望

总之,老班章成为普洱王者,是天时、地利、人和的结果。

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