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标准解读： T/ZJTSS 012-2023《颗粒形绿茶》

6阅读 2月29日 08:24

普洱茶中的金花研究

20阅读 2月27日 01:19

科研进展：茶树叶色白化的遗传机制解析取得新进展

6阅读 2月21日 01:58

Cell子刊：茶树根部微生物群影响茶叶品质的机制

9阅读 2月20日 08:59

你的茶叶不鲜爽，可能是缺少有益菌

22阅读 2月3日 06:52

不同加工工艺对梅占红茶品质的影响研究

13阅读 2月1日 06:18

品质化学，六大茶类加工关键工序及风味物质研究进展

13阅读 1月29日 08:01

水杨酸参与茶树抗病的分子机制揭示

10阅读 1月24日 01:42

一种提高茶叶茶氨酸含量的“土”方法

14阅读 1月22日 06:29

品质化学：茶叶滋味成分研究进展

22阅读 1月20日 03:03

2022年茶叶加工技术研究进展

20阅读 1月19日 01:55

Lancet子刊：利用中、英两国人群，四川大学团队发现，每天喝茶三杯或抗衰老效果最佳

15阅读 1月8日 05:59

安徽农业大学夏涛团队发现茶树感染炭疽病后引起的生理性缺磷促进抗毒素花青素-3-O-半乳糖苷合成

13阅读 1月6日 08:11

品质试验,基于品质成分分析的银猴种红茶适制性研究

3阅读 1月5日 07:47

中国农业科学：广东省农业科学院茶叶研究所唐劲驰课题组解析鼠茅草间作对茶园土壤及茶叶品质成分的影响

7阅读 1月3日 09:48

科研人员拓展茶多酚在生命健康领域的应用

11阅读 12月19日 07:53

中国农科院基因组所发布首个茶树泛基因组图谱

13阅读 12月11日 09:24

首个茶树泛基因组图谱发布为茶树育种改良提供重要靶标

7阅读 12月11日 09:21

茶多酚自组装新材料协同健康效应取得新进展

3阅读 12月7日 09:09

同一品种加工而成的六大茶类香气会一样吗？

26阅读 11月28日 01:18

《食品安全国家标准茶叶》（GB 31608—2023）

27阅读 2023年11月24日 02:28

最新茶叶感官描述语体系构建及团体标准《茶叶感官风味轮》

35阅读 2023年11月14日 08:25

绿茶、红茶和黑茶主要品质成分的比较

28阅读 2023年11月13日 02:07

1329份茶样的结果——不同加工工艺、产地、采收季节下茶叶化合物积累差异分析

15阅读 2023年11月13日 02:04

白沙溪天茯茶对非酒精性脂肪肝的预防和治疗研究取得重大成果

6阅读 2023年11月9日 05:38

安徽农大宋传奎团队与中茶所孙晓玲团队合作发现茶树黄酮醇抗虫新机制

5阅读 2023年11月4日 08:07

茶树花突破科研成果开发利用赋能中国茶产业创新发展

11阅读 2023年10月31日 09:32

刘仲华院士发布六堡茶健康研究成果

13阅读 2023年10月22日 03:59

我国出口茶叶苦参碱超标被拒：中欧标准有何区别？一份降低风险的建议，值得收藏！

18阅读 2023年10月20日 06:14

茶多酚素饼贮藏品质研究及货架期预测

14阅读 2023年10月10日 01:11

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