“虞山苍苍，翠茗凝芳;舜水泱泱，翠茗飘香。”一首《咏 觉农•翠茗 》道尽了翠茗茶自古佳话。
2019年4月25日，“觉农翠茗”茶叶公用品牌正式启用。作为上虞区主推的茶叶公用品牌，“觉农翠茗”以上虞乡贤——“当代茶圣”吴觉农先生名字命名。
悠悠茶圣情 隽永弥珍意上虞是吴觉农的故乡，他毕生献身茶业，除了是中国知名的爱国民主人士和社会活动家，著名农学家、农业经济学家以外，更被人所敬重和爱戴的是“现代茶叶事业复兴和发展的奠基人”的称号。当然，他更是“当代茶圣”，除其所著《茶经述评》是当今研究陆羽《茶经》最权威的著作，还因为他最早论述了中国是茶树的原产地，创建了中国第一个高等院校的茶业专业，筹建了中国茶叶总公司，为发展中国茶叶事业、实现茶业强国梦作出了卓越贡献。
先生之风，山高水长。正是上虞这一座古老茶乡蕴含的深厚文化积淀，让茶文化得以薪尽火传。早在汉代，上虞境内东南山区已有称作“大茗”的野生茶树。至唐代始，有人工栽培和加工茶叶。“茶圣”陆羽曾于公元764年泛舟舜江考察，《茶经》中即有茶叶“浙江以越州上”的记载。清顺治、康熙年间，上虞所产本色芽茶、贡熙珠茶曾被列为贡品。在历代的史籍中，记载着许多的上虞名茶：后山茶、凤鸣茶、覆卮山茶……可见上虞的茶叶历史同上虞一样悠长久远。另据传，唐时日本国师最澄法师曾到上虞峰山道场学法，得《茶经》并收集附近茶区茶籽带至日本，为日本茶的发源。
立足资源禀赋 推动产业发展“迢迢舜水一流斜，天地精华育翠芽。”每当茶季来临，浓郁的茶乡茶韵便绵延于茶山之间。山川相缪，郁乎苍苍，上虞的山水，先天便具足了清丽灵秀的禀赋。
作为浙东古老的茶乡，上虞拥有得天独厚的生态环境，被评为国家级无公害茶叶标准化生产示范县、国家级龙井茶原产地保护区、浙江省初制茶厂优化改造先进县、浙江省茶树无性系良种先进县、中国茶文化之乡。上虞作为传统的绿茶产区，主要茶叶品种有平水珠茶、翠茗茶、龙井茶、针形茶、辉白茶、卷曲形茶等。2020年，茶园面积4.5万亩，年产值1.5亿元，年出口加工量达到4.5万吨，贸易额超6亿元。全区现有茶叶生产加工企业55家，其中省级农业科技企业1家，浙江省标准化名茶厂2家。
目前翠茗茶已成为上虞茶叶生产量最大、销售范围最广的名茶。翠茗茶最早是上虞“舜龙茶业”在2001年参照历史名茶凤鸣茶的手工工艺生产的一款特色名茶，目前与浙江大学合作，工艺经过科技人员不断改革创新，选用一芽二叶明前芽叶原料，通过“三摊、三炒、三烘”九制工艺精制而成，外形卷曲盘花，色泽翠绿，嫩香清高，滋味鲜嫩回味甘爽，具有浓郁的高山茶特点，曾被我国茶叶审评大师沈培和先生誉为国内第三代大众型名茶。
茶叶是上虞区农业主导产业之一，茶叶基地是茶产业的基础。当前，上虞区上下围绕全面实施乡村振兴战略目标，启动建设全域旅游示范区、“四季仙果之旅”升级版、田园综合体、一二三产融合试点、新时代美丽乡村建设行动等一大批项目，借此不断拓展茶园多种功能，增加茶叶生态产品与服务供给，增进茶叶与旅游、教育、文化、健康养生等业态深度融合，助推茶产业升级。
整合名茶资源 打造品牌集群为打响“觉农翠茗”茶叶区域公用品牌，上虞区按照“政府主导，市场运作、文化助力、全民共享”的原则，建立上虞区茶叶品牌管理服务中心，形成政府牵头、服务中心管理的组织保障体系，并对茶叶“商标使用、生产技术、质量标准、产品包装、指导价格、品牌宣传”六方面进行统一管理，确保公用品牌运作规范，保持品牌美誉度，增强茶行业的凝聚力和向心力。
与此同时，为提高“觉农翠茗”的社会影响，上虞区茶界人士积极策划开展系列茶事活动，打造上虞茶叶对外宣传的窗口。发起建立上虞区茶叶产业协会、上虞区茶文化促进会等行业组织，大力挖掘上虞茶文化，以虞南“大花园、大景区”建设为契机，鼓励企业参与茶文化、茶叶农旅融合等项目建设，推进茶叶与旅游、教育、文化、健康养生等业态深度融合，实现知名度美誉度齐增。
以质量促声誉，以声誉强品牌。如今，觉农翠茗的品牌管理和营销模式正逐渐规范化，以高质量发展推进上虞茶叶产业融合提质，提高品牌竞争力和市场占有率，正逐步实现产业兴旺、茶农增收的目标。
来源：茗边
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