让大佛龙井香飘津鲁大地 ——记山东潍坊天津大佛龙井专卖店经理杨富生

让大佛龙井香飘津鲁大地 ——记山东潍坊天津大佛龙井专卖店经理杨富生

15阅读 2022-03-15 06:09 人物

在山东潍坊中华茶博城,有一家很有名气的大佛龙井专卖店——烟山茶庄。敞亮的四间店面,店铺内陈列了各种茶叶,但走进店内“大佛龙井”的四个大字是最最醒目的。烟山茶庄,在潍坊开店已经整整27个年头了。

走出新昌 经销大佛龙井

杨富生,是“烟山茶庄”的老板,他是新昌回山镇上下宅村人,初中毕业后就到县城打工,修过车、开过店。1995年5月,他才20多岁,一次偶然的机会去山东潍坊的亲戚家串门,当他看到潍坊的大商场茶叶的柜台出售的茶叶价格不低,而杨富生从小在茶乡长大,觉得自己可以在茶叶上谋求发展。于是,他向亲戚朋友借了3万多元资金,和妻子俩人来到山东潍坊,在那里开了一家茶叶直销店——烟山茶庄,专卖新昌的龙井茶。当时外出经销茶叶的人很少,杨富生属于新昌第一批经销大户。茶庄开业后,他才知道山东人喜欢喝茉莉花茶,对龙井还很陌生,认为龙井绿茶是生茶,喝下去要拉肚子的。开业一星期,只卖了16元钱。因此,没有经验的杨富生第一年在潍坊没有打开市场,结果是把借来的3万多元本钱全部血本无归。

面对失败,怎么办呢?杨富生具有新昌回山人吃苦耐劳的韧劲和做生意的经营头脑,不挣到钱不回新昌。他没有回家过年,春节期间他考察了潍坊以及周边城市茶叶消费群体的喜好。他坚信新昌的龙井茶品质好,只要推广开来,一定能赢得市场。他了解到,山东人不熟悉也不习惯龙井茶,他就将茶叶送给周边的人、路过的人免费品尝,以及上门送小包茶试销等推销方式。当地人但凡喝过新昌大佛龙井的,感觉味道很好,慢慢接受了新昌龙井茶,有的还喝上了瘾,一传十,十传百。就这样,杨富生在潍坊逐步打开了局面,生意越来越好,第二年大佛龙井销量超过了5万多斤,烟山茶庄也扭亏为赢, 在那里站住了脚。他们也在潍坊安了家,在那养育了一双儿女。

不折不挠

念好新昌茶的“品牌”经

在潍坊茶叶市场,开始时有好几家经销龙井茶,杨富生是销“大佛”龙井的第一人。经过他多年的努力,在潍坊,烟山茶庄的大佛龙井年销量逐年增加,到98年,大佛龙井的销量超过了10多万斤以上,年销售额也在600万元以上,销售区域不但销潍坊这个城市,而且还辐射到烟台、莱阳、青岛等地。在采访时,杨富生很自豪地说:记得98年之后的几年中,从温州到潍坊的大巴车,货物托运架上,春茶繁忙季节,每天几乎都是他从新昌发往潍坊的大佛龙井。

杨富生靠着智慧和努力,在推销新昌大佛龙井的路上越走越宽广。2004年下半年,他又到北京、天津、石家庄等大城市考察茶叶市场,最后他选定了天津市。2005年4月,天津市一商茶城——烟山茶庄的连锁店“大佛龙井”专卖店正式开业。天津的专卖店有100多平方米。天津茶城也是茶叶的销区市场,与潍坊茶市不同的是,茶叶的消费群体对茶叶的需求品类更广,竞争也更激烈。杨富生采取的是品质上乘,薄利多销的营销策略,在天津也打开了大佛龙井的销路。

2012年他在潍坊中华茶博城购置了四间商铺,专卖店生意越做越大。天津和潍坊二家专卖店年销售大佛龙井在1500万元左右。他深有体会的说:要做好做大茶生意,必须念好新昌茶的“品牌”经。

如何念好大佛龙井的“品牌经”,杨富生告诉我们:开始经销大佛龙井的头几年,消费者对大佛龙井的认知度也随着大佛龙井的知名度慢慢响亮起来,我们专卖店的销量也随之逐年增加。但龙井茶市场竞争也越来越激烈,不是原产地的、无品牌的龙井茶假冒“西湖龙井”和“大佛龙井”的品牌,价格更是无序的竞争。杨富生说:相对无序的茶叶市场,消费者最需要的就是信得过的茶叶品牌,省得自己去费心费力地甄选,可以轻松、放心地买到不坑人、不造假的茶。品牌之于消费者的意义,就像灯塔之于海上的渔夫,品牌,就是混乱市场中的一盏明灯。

他还说:消费者选择你的产品,是从认知开始的,尤其是销售茶叶,不能一次销售就可以了,要让客户回头再来购买你的产品,这样才能稳定销售渠道。因此一定要把握好产品的品质,要让消费者信赖你,就要长期坚持品质的一惯性,品质稍有差错,辛辛苦苦已建立起来的良好印象会逐步消弭。而这一惯性,就是要念好新昌大佛龙井的“品牌经”,这是做品牌专卖店的根本所在。

念好“品牌经”,这个过程也是最为漫长难熬的一段时光,需要特别的耐心和涵养。杨富生深有感触地说:大佛龙井的品质是无可非议的,要念好它的“品牌经”,就是要把我们新昌产茶的悠久历史和优异的自然环境,造就了大佛龙井的品质独特风格传播给消费者;还有就是要把我们大佛龙井价格虽然比西湖龙井低,但大佛龙井的性价比却是优势,告知给消费者。我们是薄利多销,我们物美价廉,我们是货真价实,我们是值得信赖!不折不挠,坚持品质的一惯性,“品牌经”才能越念越好,越念越响,茶叶生意也会越来越好,越做越大!

大佛龙井 造就他的人生

毫无疑问,当年杨富生走上经销大佛龙井的道路走对了,成功了。杨富生深有感触地说,青春时期他选择了经销大佛龙井,27个年头有苦有乐,有成功的喜悦,也有失败的悲伤!但他从不泄气,用他敏锐的头脑分析失败的原因,凭他精明的智慧重理思路,以他真诚的胸怀广交茶友,他打开了大佛龙井的销路,也打开了他人生的成功之路。

经销茶叶并不像想象中那么轻松,27年与茶叶打交道,杨富生也付出了很多很多,现在我们看到的是他的成功,他的风光和风采。但杨富生和其他茶商一样,也经历过失败,经历过曲折。

杨富生觉得他自己经销大佛龙井成功了,但他也是从农村走出来的,他也是从贫穷走过来的,他要把家乡的茶叶销到大城市,他希望家乡的茶农富起来。2003年,他返乡在回山镇下宅村建办了“烟山绿地茶业合作社”,雇用了80多个农民工,手工炒制大佛龙井。做生意杨富生是高手,但对加工生产龙井茶管理缺少经验,当年他就亏损了6万元左右。杨富生并没有泄气。他生产加工的路没走通,那就继续发挥他的强项,做大生意,把家乡茶销出去。就这样,2004年他在天津开设了第二家大佛龙井专卖店。在天津一商茶城,他的专卖店是经销大佛龙井量最大的,近几年年销售超过了潍坊专卖店,达到了1000万元左右。

当我们问杨富生,你成功的诀窍是什么?他说,爱茶是经营之道!他除了有一股不服输的劲头以外,关键他还有一位贤慧的妻子。不管他怎么做,她都会默默的支持,从不拉后腿;他经常在外跑采购跑业务,她起早摸黑守住店,凡走进“烟山茶庄”客户,很少从她手上跑掉,而且回头客起来越多;一双儿女都是她一手带大。现在儿子已成家,他们就把天津的专卖店交给了儿子儿媳经营。一家人都是以经营大佛龙井为主,其乐融融!

我们也问起,你们怎么看待“西湖龙井”和“大佛龙井”这二个浙江龙井品牌,怎么来赢得客户?杨富生告诉我们,这并不冲突,西湖龙井是浙江龙井的高端产品,购买者基本都是用来礼品茶。西湖龙井都是带包装并有正宗的防伪标识。我们推荐大佛龙井时,首先让客户品尝大佛龙井,让他们感觉到大佛龙井的香气口感并不比西湖龙井差,而且价格实惠。其实,我们大佛龙井也应该像西湖龙井一样,高端的产品应该统一标识、统一包装,让消费者能够鉴别什么是正宗的大佛龙井。现在我们新昌销出去的龙井基本以散茶为主,散茶没有“身份证”,也就是没有品牌,卖不出好价格!新昌人在外经销大佛龙井专卖店的已有100多家,我们了解到县名茶协会已成功注册了大佛龙井的LOGO,统一了品牌的标识,并对精品茶实施了“五统一”管理,这是个好消息!我们寄希望于新昌的茶业企业能够做大做强,也希望大家能够抱团做品牌!当然,我们在经销中,最最关键的是要做到诚信,才能吸引生意,才能赢得市场!

大佛龙井,造就了杨富生的人生。2019年他担任了新昌县名茶协会的副会长。他从创业中获得了乐趣,在成功中获得喜悦和充实!每到茶香四溢的季节,在新昌回山的乡村、在中国茶市,我们随时都可以看到他忙碌的身影。他已经习惯了身边有茶香弥漫,这让他觉得安心、快乐。他要进一步拓展市场,发展茶业,让新昌名茶走得更远,走得更宽,让更多的茶农得到更多的收益。

来源:中国大佛龙井

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