茶韵·湄潭,茶农杜仕海的一天

茶韵·湄潭,茶农杜仕海的一天

6阅读 2022-04-07 01:54 人物

只此青绿一枝春,且看茶农采茶青。

近几天来,在湄潭县湄江街道金花村,满目茶园碧绿青翠,犹如茶乡大地泛起的层层绿浪。

清明前后,正是一年中采茶最繁忙的时节,金花村的茶农杜仕海每天都穿梭于自家的茶园中。万千茶行如弦,杜仕海就是弦上跳动的音符。

这段时间,每天早上6:30,杜仕海准时洗漱完毕后,便背上茶篓,开着自己的小汽车,向着茶园出发。“这几天气温很适宜茶叶生长,要抓住这个黄金季节,抓紧采摘。”杜仕海一边采茶,一边和其他茶农交流。

茶叶长势迅速,要保证鲜叶的下树品质和数量,茶农要与清明时节晴雨不定的天气比速度,在茶青长成成熟的叶子之前将其摘下,这样能卖出更好的价钱。

杜仕海今年53岁,上个世纪90年代,他就开始种茶,迄今已经30多年了,是一位名副其实的老茶农,对茶叶品种、茶树习性等如数家珍。“黔湄601品种,是我们当地主要的一个茶叶品种,它的产量高,据专家说,这种茶的氨基酸含量也很丰富。”听他的介绍,俨然一位茶界“大咖”。

采茶看似简单,实则是个技术活,采得不标准,茶青价格也会大打折扣,作为经验丰富的茶农,杜仕海不仅对采摘标准掌握得相当娴熟,采茶的速度也很快,不一会儿,鲜嫩的茶青就装了半篓。杜仕海自豪地说:“我一天可以采八斤左右,他们其他采得快的可以采十斤。”

目前,金花村茶叶种植面积6000多亩。杜仕海告诉我们,他家有茶园8亩多,今年春茶开采以来,他家的茶青收入除去人工等成本,有10000多元。

“今年春茶的品质比往年要好,茶青价格要高一点,茶农的收益还是不错。”杜仕海说,收入丰厚的背后,是茶叶品质的逐年提高,现在茶农们的品质意识和质量安全意识越来越高,茶园不施农药,施的都是有机肥。干净茶、放心茶已经成为大家的普遍共识,因为只有茶叶品质和安全有保障,作为茶农,大家的收入才有保障,种茶才更有底气和信心。“我们茶叶是绝对不准施用国家的禁用农药,要保证质量安全。我们要种良心茶、放心茶,要做到茶荣我荣、茶衰我耻。”说这话时,杜仕海目光坚定。

双手重复采摘动作,伴随着脚步的挪移,时间仿佛随着嫩芽装进篮子。转眼间,就到了中午,杜仕海的茶青也装了满满一篓。

这时,杜仕海点的盒饭也送到了。忙碌了一上午,终于可以坐下来吃口饭,休息一下。虽然身体有点累,但杜仕海心里却美滋滋的。

杜仕海说,我们现在发展茶产业,经济条件越来越好,中午吃饭都是点的外卖,方便快捷又实惠,还节约时间。

吃过午饭,稍事休息,杜仕海又开始了茶园间的穿梭。

踏着晨曦上路,迎着晚霞回家。夕阳西下时,经过一天的忙碌,杜仕海将满满的一背篓茶青装上车,兴高采烈地朝茶青交易市场开去。

茶青交易市场人来人往,十分热闹。经过货比三家,讲好价格,称完手中的茶叶,杜仕海拿到了红彤彤的现金。“我家今天采了15斤8两茶,卖了700多元钱。”杜仕海手里数着钞票,喜滋滋地说。

卖完茶,杜仕海到茶青交易市场旁边的菜市买了些菜和小吃,这是对辛苦一天的自己和家人的犒劳。

晚风习习,在开车回家的路上,杜仕海说:“今天采了一天的茶,感觉还是有点辛苦,但是收获满满,用一天忙碌换来不菲的收入,千值万值,我是一个幸福的茶农。”

因茶而乐,因茶而富。依靠茶产业,金花村的村民们生活环境和家庭状况均发生了巨大改变。村里建设得如诗如画,宛如人间仙境,成为翠芽27 °景区的核心区域。杜仕海和其他村民一样,建起了青瓦白墙的黔北民居,开上了小汽车。

在茶乡湄潭,杜仕海只是数十万茶农中的一员,他们用勤劳的双手在60万亩生态茶园中,编织着充满希望的绿色梦想,收获着稳稳的幸福。

来源: 微美湄潭

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