“在采摘茶的时候,看到病状的茶叶,要采摘出来直接扔掉,不然加工出来的茶叶会苦……”冯泽敏在茶叶基地向茶农们讲解如何对茶叶进行区分。
冯泽敏曾经是一名国企工人,2000年下岗后,开始自己创业,做过餐饮、住宿等行业,但是,由于服务业市场波动大,创业以失败告终。后来她看好正安茶产业的市场前景,通过瑞溪镇党委政府招商引资政策下,来到瑞溪镇燕子坝村流转了200亩土地,从零起步开始种茶。
“做茶是很辛苦的,一个企业,在收茶的时候,要想到资金的问题;在种茶的时候,要想到茶农们做细没有,栽好没有;在加工的时候,要想到摊晾、杀青、回软、做形、烘干这些过程,每一个步骤有没有做好,从早上六点起床到晚上十二点都在忙,就是为了能够把事做好,能够带动一些老百姓致富。”冯泽敏一边采茶一边告诉记者。
2010年,冯泽敏依托茶园又成立了贵州怡人茶业有限责任公司,从一产向二产进军。目前怡人茶业自有核心基地2200多亩,辐射茶叶面积一万多亩,直接带动一千多人就业。
“一茶一味,一味一人生,茶,就是一生,就像我一样,如果不是我对茶的执着和坚持,就没有现在的我。”冯泽敏十分感慨地说道。
正安白茶,鲜爽醇厚、汤色明亮、叶底嫩匀,尽展嫩、晶、亮之色,聚香、涩、甘之味。营养价值尤其突出,氨基酸含量高达9%以上。白茶种植不仅效益好,吸引了不少村民就近就业,陈琴就是其中一位。
“冯总是一个很严格的人,她对茶叶是精挑细选、非常细致,她对茶叶的要求就是品质和质量都要最好。”瑞溪镇燕子坝村村民陈琴说。
获奖照片
付出总会有回报,经过冯泽敏的不断努力,贵州怡人茶业有限责任公司先后获得2013年贵州省秋季斗茶赛绿茶类铜奖,2022年被评为十佳“贵州绿茶”最具影响力企业,2024年冯泽敏当选贵州省茶叶协会第四届理事长副会长。
冯泽敏对茶的执着追求,正是她心路的完美写照。14年来,她与茶农们并肩作战,将一处处不毛之地,变成了郁郁葱葱的有机茶园,四处弥漫着清新的茶香。
段无疾 张斌滨
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