秋天是一个品茶的季节，手捧一杯香茶，待香茶入喉，一股暖流着实能让人感到温暖。。。。。。9月8日，由四川省茶叶学会、四川省茶艺术研究会、蒲江县农业和林业局主办，成都市三和茶叶专业合作社承办的“了了君 蒲江花茶”中秋国庆品鉴会暨手工花茶新品发布会在蒲江大兴镇举行。
几十年前的蒲江，茶品牌是非常有名的，后因城市发展原因在川茶序列中销声匿迹。”作为蒲江花茶的制茶师，黄建君不论市场如何变化，坚持手工制茶30年，“我是一名茶农出身，不懂如何包装营销自己，但我可以保证手中的每一片茶叶能够以最好的品质走向市场。”
在制茶圈依然流行着拜师学艺这一最古老的手艺传承方式。黄建君也不例外，师从碧潭飘雪创始人徐公，为了让现场嘉宾感受到手工花茶的制作过程，徐公指导弟子黄建君现场窨制蒲江花茶。
“恪守本分、用心做茶”是徐公对弟子黄建君的评价，活动现场，师徒二人还一边讲述着蒲江花茶制作工艺，一边完整展示了制作蒲江花茶的标准流程。
好的产品需要被更多的人所熟知，好的手艺需要被更多的人去传承。基于这样的目的，黄建君不忘初心，勇于创新，终于推出了自己的蒲江花茶品牌——了了君。
据了解，蒲江花茶的手工制作需要10-12个小时，从茶坯选择到制茶过程的温度、烘干时间都有特别的要求。将茉莉花香和茶香交织在一起，使茶叶吸收花香，这样做出来的花茶才具有鲜、爽的味道。黄建君精心制茶已有30余年，在谈到为什么众多茶叶中会选择花茶时，黄建君表示，“我喜欢花茶的清香，一闻到这种香气就会让人心旷神怡。”整整三十年从事同一项事业，且凡是都亲力亲为，“自己所专注的东西需要不断地精进，”黄建君说道，匠心，其实是坚守一生的执着。
当日，蒲江县人大党组副书记、副主任闫飞，蒲江县政协党组副书记、副主席陈代康，蒲江县政府办主任彭志强，蒲江县统战部常务副部长熊伟，大兴镇党委书记陈双甲，蒲江县农业和林业局局长周燕武，浦江县卫计局局长赵林，蒲江县报社主编蔡学波，碧潭飘雪创始人、四川省茶艺术研究会顾问徐金华，原四川省农业厅经作处处长张世民，四川省茶叶学会秘书长、四川农业大学教授陈昌辉，四川省茶艺术研究会会长何修武，龙门创始人曾小龙，芙蓉门掌门刘昌伟，云放茶园总经理张先政等相关政府和茶界嘉宾参加此次活动。
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