肖勇，制茶35年，1999年创办萧氏茶业集团并任董事长。国家茶叶加工技术研发分中心主任，国家级高级评茶师，享受湖北省政府专项津贴专家，省级高级制茶技师，非物质文化遗产代表性项目宜红茶制作技艺代表性传承人，湖北省宜昌市首席茶叶专家。同时也是湖北省人大代表，萧氏集团茶叶产业委员会书记，中国茶叶流通协会副会长，湖北省青联会委员。被评为湖北省十大优秀茶叶企业家、“湖北省第七届先进扶贫奖”、“湖北年度经济风云人物”，被团中央授予“全国农村青年创业致富带头人”、获得“全国青年创业提名奖”。他领导下的萧氏集团成为湖北省十条重点科技产业链之一，被国家相关部委审定为农业产业化国家重点龙头企业、“国家高新技术企业”、“全国农产品加工业示范企业”。
自主研发的科技成果始终走在茶界前沿。他十分擅长名优绿茶、红茶加工技术，尤其是雨水叶的杀青、提香技术比较纯熟。擅长各类茶叶的拼配、二次提香技术。善于将中国传统制茶技艺与现代标准化智能化加工装备有机结合。
在中国茶界首创鲜叶清洗技术，研发智能化、洁净化、连续化茶叶生产线，成为国内少有的参与茶机制造的茶叶企业，彻底改变茶叶鲜叶千年来不清洗的历史，获得湖北省重大科技成果奖，并获国家专利。同时，2019年4月，公司建于夷陵区邓村乡的世界首个“无人化”茶叶智能工厂正式投产，经国际国内专家组评定，该生产线是目前世界上单体投资规模最大、吞吐量最多、科技含量最高的。完成了茶叶从鲜叶清洗到干茶出仓全程不落地生产，标志着传统农业技术向现代工业加工的飞跃，真正实现了农副产品的工业化加工，全面保障了食品卫生安全。产出产品优质恒定，在国际国内各类专业评比中屡获殊荣。2019年10月，宜昌宜红（皇乌眉）荣获“世界红茶产品质量推选活动”金奖，同年11月，“萧净尖”、“金香品雪”在日本双获“世界绿茶评比大会”最高金奖，此荣誉全球唯一。2020年7月，“明前香尖”在第十届“中绿杯”名优绿茶产品质量推选活动中荣获特金奖。
创新思维确保企业发展的原动力。为了保障食品安全，他提出了“绿色、洁净、健康”的产品理念；为了服务市场，他开创了专卖加盟店、商超、品牌拓展、大宗客户、电商为一体的“五线营销”模式。为了振兴农业产业，他以人为本，以科技为支柱，以创品牌为发展方向，使企业竞争力日渐提升。
萧氏集团积极推行商标战略，强化品牌建设，“萧氏”、“金香品雪”先后荣获中国驰名商标。截至目前，公司拥有“萧净尖”、“萧氏茶境界”、“萧氏楚红”等注册商标200余件，专利68项。2013年公司建立起淘宝、阿里巴巴、天猫等电商平台，实现线上线下立体化销售模式。国际贸易部稳步推进国际市场。同时，推出“萧净尖”“楚红”“百姓生活洁净茶”“商务茶”等新品，形成全方位、多元化、高中低档兼顾、全国联网的销售格局。目前公司产品已畅销全国各地，建立了2000多家营销网点。产品远销日本、墨西哥、韩国、香港、南非、阿尔及利亚等国际市场。
创建“茶产业链”模式成为同行业的标杆。为了确实解决当前国内农村劳动力日渐短缺，推进农业机械化在山区农村的实施，同时通过对茶叶类产品的深度开发，提高产品利用率，提升产业效益。在肖勇的带领下，集团投资兴建了萧氏中国茶产业高新科技园，作为国内首个茶产业综合性工业园区，将形成茶食品、茶医药、茶机械、橘皮与夏秋茶综合利用及冷链物流等多位一体的综合性深加工产业链条，对提升产品附加值、增强企业实力将奠定更加坚实的基础。在他的努力下，该园区预计在二期项目全面建成投产后，年产值可达到50亿元，安置劳动就业2000人，带动三峡区域茶农增收两倍以上，茶企增收30%以上。
始终把“兴茶助农”推动茶产业发展作为目标。萧氏集团按照“市场+公司+基地+农户”的模式，一手抓精深加工，一手抓基地建设，建立了茶农服务部、有机茶合作社、农村信息中心等农村服务机构。并先后投入2.3亿元，在湖北省夷陵、秭归、兴山等地兴建了原料基地3.7万亩。实现绿茶、红茶、白茶、黑茶、乌龙茶（青茶）五大茶类的产业布局。每年在基地管理、鲜叶采摘、茶叶加工、运输、基建等领域提供农民工就业岗位一千多个。下属70余个茶叶加工厂辐射宜昌30万亩茶园，带动20万茶农的收入以每年30%的比例增长。2012年4月19日，央视《焦点访谈》以“舞龙头、富茶农”为题，向全国宣传了萧氏茶业集团带领茶农致富的做法。他提出的《关于制定出台〈湖北省促进茶产业发展条例〉的议案》被省人大常委会纳入2020年的地方性立法计划。
2020疫情期间，他坚持企业对茶农茶叶鲜叶“应收尽收”。截至4月底，萧氏收制茶叶鲜叶量为去年同期7倍，现金支付茶叶原料款近3亿元，有效保障了辐射区域内20多万茶农春茶收入不降反增。2020年疫情期间，在他的谏言下，茶产业成为湖北省直各单位、国有企事业单位、金融机构、大专院校重点对口支援行业；茶叶纳入省市区工会福利及公务接待采购清单；在他的努力下，成功邀请中国茶叶流通协会、中国茶叶研究所等行业权威官方组织，茶学专家陈宗懋、刘仲华等站台湖北茶、力挺湖北茶，吸引外商采购湖北茶叶20多亿元。还成功邀约安徽等地40多位茶商组团来夷采购，打通疫情茶叶销售“绿色通道”，成功帮助全区茶叶企业签订多笔批发业务。保障了疫情期间我省茶产业的健康发展。
来源于：中国茶叶流通协会
