程孝:以匠心超越平凡

程孝:以匠心超越平凡

11阅读 2021-11-24 01:19 人物

2021年9月30号,中国茶叶流通协会公布首批制茶能手名单,湘丰茶业集团有限公司副总裁——程孝被评为首批“国茶工匠•人物推选——制茶能手”,成为绿茶类湖南省获此殊荣的唯一一人。

程孝,一名青年制茶人,用指尖传承记忆,用智慧引领创新,坚守工匠精神,在制茶技艺上精益求精,只为践行“湘丰出好茶,为人民服务”。

一个精益求精的茶人

茶之美,来源于天地的馈赠,也来源于匠人之心。

“好茶是种出来的,好茶是制出来的,好茶是喝出来的。作为一个茶企,作为一个茶人,把茶做好是最基础的本分。那什么是好呢?那就是市场认可,消费者接受。”程孝说。

时代在变、消费在变、需求在变,不变的是这些匠心如一的制茶师们。

“我们做茶的,既要延续传统,也要大胆创新。”不变,是传承与延续;变,是创新与发展。中国茶的魅力,就在于不变与变的完美统一。因为不变,中国茶才有源远流长的历史,才有丰富多彩的人文。因为变,才有了“绿茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶、青茶”等灿烂多姿的茶类,才有全国各地的争奇斗艳、各有千秋的茶品。

在他的努力和带领下,湘丰茶业集团自主制定了绿茶、红茶、黑茶、白茶、代用茶等企业标准和地方标准10多项,获得了“一种秋季绿茶的生产方法”等40多项专利和科技成果。湘丰绿茶2017年荣获湖南省产品创新奖,2021年荣获长沙市市长质量奖。

因为匠心,湘丰茶更有味道。

一个儒雅随和的君子

当代茶圣吴觉农说,“茶如君子,醇厚馨香而又恬淡无华,作为茶人值得自豪。”“勤勤恳恳,清廉自守,无私奉献,具有君子的操守。”

也许是天性如此,也许是多年茶的熏陶,程孝深得中国茶道“廉、美、和、敬”的精髓,似茶淡泊,如茶温润。

公司每年采购名优绿茶几千万,从来没有出现经济问题,也基本没有出现质量问题和商务纠纷。

“和供应商打交道就是要坦坦荡荡,坚持我们公司应有的原则,也站在对方的立场上考虑问题。合作的基础是共赢,只有互惠互利,相得益彰,才能持续长久。”程孝说。

质量是企业的生命线,质量技术部门也是公司的核心部门。程孝在不断提升自己的同时,也非常注重提高部门同事的水平。在他的传帮带下,谢娇枚、王慧、张鹏程先后获得了“长沙县乡村工匠百优工匠”。

谦谦君子,温润如玉。

君子如茶,益身、益心、益友、益事。

一个稳步前进的职场人

2008年加入湘丰,从质管部经理到技术总监,再到集团副总裁,程孝一步一个脚印,脚踏实地走好每一步,他的职业生涯是一条向上的直线。

2008年至今,也是湘丰集团厚积薄发、从无数同行中崭露头角、成长为农业产业化国家重点龙头企业的历程。

他是湘丰集团中与公司共同成长的典范。

干事业和做茶一样,只要我们“用心、用力、用情”,就能一分耕耘一分收获。

“既然我选择了这个平台,我就要认真生长,哪怕长不成参天大树,也要开出一朵赏心悦目的花。”

一路走来,程孝也收获了自己人生沉甸甸的荣誉:2013年被湖南农业大学聘为农业推广硕士校外指导教师;2018年荣获长沙县五一劳动奖章、长沙县第四届“五十佳”“匠人•匠心•中国梦”创新达人、五十佳明星职工;2020年担任湖南省茶叶学会第十二届常务理事。参与的科技项目荣获湖南省科技进步二等奖一项、三等奖一项,长沙市科技进步三等奖一项。

认真对待每一片茶,就是认真对待自己,对待工作,对待这个世界。

“对于茶,我们不仅要把它当成一片“茶叶”,用全力做好产品;更要把它看成“茶业”,用心血做成事业。”

“匠心”代表着一个企业的气质,代表着一个个人的追求。极致的匠心精神,俯身为路,躬身为桥,坚定、务实、精进,超越平凡,成就梦想。

程孝是这样做的,每一个湘丰人也应如此做。

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