茶产业是我国农业的重要一环,但是长久以来,品牌问题一直制约着行业。领先企业大多是通过结合自身基础和优势,摸索适合的营销模式,采用规范化的管理、现代的推广方式,打破行业困局,逐步树立起企业品牌。在现有环境下,按照企业的产品和渠道类型划分,行业内的品牌茶企大致分为以下三种模式。
自建连锁零售终端,经营多品种茶叶,打造零售企业终端品牌
这类企业主要是茶叶连锁零售企业,如吴裕泰、天福茗茶、张一元、元长厚等。基本模式是先建立几十家甚至上百家的品牌零售终端,然后沿产业链向上延伸,在各主要产茶区建立茶叶生产基地,在自有连锁终端销售自产或收购的各种知名品类茶叶,统一冠以零售终端品牌。面对消费者塑造零售终端的品牌形象。
通过商场专柜、品牌专卖店销售,经营企业品牌,以某一单一知名茶叶种类为主
这类企业通常是原有的茶叶种植、加工企业,如八马、竹叶青、安息铁观音集团等,多数为名优茶产茶区领导企业,有雄厚的产地资源和生产加工能力,以某一单一知名茶叶种类为主,通过广告、公关和形象终端等方式塑造企业品牌在该品类茶叶中的形象和地位。
仿照立顿模式,产品向快速消费品转型,通过现代超市卖场终端销售
部分茶叶生产企业,创新意识和研发能力较强,开始逐步尝试从销售传统茶叶向创新型茶叶产品转变,使茶产品具有快消品性质,降低产品价格,提高产品流通速度,扩大消费人群和饮用方式。如一些普洱茶集团较早时间就开始发展袋泡茶,通过超市面向更广泛的消费群体销售,以创新便捷的产品形式拉近与消费者的距离。
来源:中农促茶委会