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据中国茶叶流通协会对全国早春茶主产区进行的调研，截止至2020年2月14日的各特早茶区春茶采制情况如图所示。除海南已全面开采加工外，其余地区的开采仍主要集中于特早茶品种，开采面积有限，开采量较少。

2月5日起，温州、丽水的乌牛早春茶已经零星开采，较常年提早大约1周时间。眼下，温州、丽水的特早春茶已经少量开采。

预计2月20日前后浙南及浙中茶区将迎来量产，3月初各地春茶将大规模开采。

2月10日，在高县落润镇公益村龙溪茶业科技示范园，茶农正在采摘早春茶。

每年正月十五前后，是高县早茶“乌牛早”采摘旺季。针对今年的新冠肺炎疫情，高县早谋划早部署，帮助茶企协调解决防控物资、用工需求、资金短缺等困难，使茶企如期投产。在确保全县早茶鲜叶产量不减的同时，也保障10万茶农收入不少，企业产值不降。

茶园，巧手飞舞。该区30万亩特早茶已经开采，连绵茶山一派忙碌。

据介绍，纳溪特早茶上市特早、品质鲜嫩、历史悠远，是同纬度全球茶叶萌发最早的区域，新茶上市时间一般在2月初，最早可在除夕便能尝到新茶。纳溪区立足区位优势大力发展特早茶产业，以茶为媒做大做强茶产业，推进一二三产业融合发展，助力推进乡村振兴。目前，建成现代茶叶标准化基地31.2万亩，茶叶总产量2万吨，茶产业综合产值74.5亿元。带动茶农人均增收3500元以上。

现已进入春茶采摘季，在叙州区农业农村局茶叶站的指导下，茶叶企业做好科学防控的同时，组织茶农有序开展春茶采摘，以确保防疫生产两不误，在大多数茶叶市场没有开市的情况下，鼓励企业线上、微商销售。

据了解，此次开采品种为“川茶3号”，今年叙州区春茶长势良好，开采的茶叶面积共有17.5万亩，预计鲜叶量可达8750吨，可产干茶1800余吨，产值预计可达3亿余元。

2月10日，雅安市名山区中峰镇牛碾坪的四川省名山茶树良种繁育场茶园里，七八名采茶工人挎着竹篮，穿梭茶园，小手翻飞，娴熟地采摘新鲜的嫩尖，拉开了四川雅安名山区新春早茶采摘的序幕。

据了解，此次采摘的茶树品种是川茶3号，基地内面积有10余亩。根据近期天气情况，名山区发芽期比较早的福选9号和特早芽213，预计在2月20日左右开采，面积大约10万亩。3月10日，全区35万余亩茶园将全部开采。

受疫情和气候双重影响，今年的春茶开采期比往年晚了一周左右，2月10日起，三江全县1.8万余亩（乌牛早）早春茶“疫”线开采，奏响了百里侗乡鼠年春茶生产的“新序曲”。

为全力打赢疫情防控和春茶生产“两大战役”，实现茶业稳产增收，三江农业部门提前部署，加强督查，全力指导茶叶企业、合作社、茶叶交易市场等做好返工人员摸底，加工设备检修、消毒等前期准备工作，做到人员底数清、来路明，工作场所通风透气，整洁卫生；指导茶叶从业人员做好自身防护工作，采摘、收购、加工等过程，所有人员要戴好口罩，保持安全距离，尽量做到茶青采摘、销售、加工不出村。

由于特殊的地理和气候条件，每年春节前后，普安县的春茶就陆续采摘上市，享有“黔茶第一春”的美誉。在全国上下抗击新冠肺炎疫情的关键时期，当地一面抓好疫情防控工作，一面抓好茶叶生产，实现生产防疫两不误。

“请大家站远一点，把距离拉开，把口罩戴好。” 2月11日一大早，普安县茶源街道细寨村委会主任罗祥一同往常，向上山采摘茶青的茶农宣传防疫知识，并检查大家是否佩戴口罩，一再盘问茶农洗手消毒情况。据了解，茶叶是巩固细寨村脱贫攻坚成果的支柱产业，细寨村共有一万多亩茶园，当地人均茶园占有面积高达2.6亩，仅春茶销售就能让群众实现户均过万元的收入。

安顺市蚕种场按照《安顺市关于继续强化细化社会网格化防控阻断疫情传播的通告（第6号）》要求，对蚕种场区域进行有效管控，制定了严格的安全生产应急预案，在确保人民生命安全和身体健康的前提下，于2月12日对全场家属区、办公区、物资仓库等区域进行有效的消毒处理，2月13日复工，组织茶园追肥。组织采茶工人复工开始春茶开采。

2月13日，关岭自治县坡贡乡焕荣茶业合作社春茶开采，市农业农村局实地开展复工复产调研指导。在当前疫情严峻的特殊时期，为了更好地组织采茶工人复工复产，合作社负责人早早地联系了茶园所在地宁河村的驻村书记，在确保安全的前提下，积极动员工人复工。