你知道咖啡风味的茶吗?
你见过茶布奇诺吗?
当东方功夫茶遇见西方手冲咖啡,会有什么奇妙反应?
一起领略东西方文化之旅
(答案尽在北京茶博会)
时间:2019年4月29日 10:00-12:00
地点:中国国际展览中心(北京茶博会现场) 6号馆 第二活动区
主办方:清源茶苑 中国(北京)国际茶业及茶艺博览会组委会
亮点关键词:
东方与西方融合、茶与咖啡跨界、新鲜体验、茶行业新视角、茶饮变革转机、世界交流、创新思考
主题思考:
当饮品革命发生时,谁能掌握先机呢?
茶供大于求的现状,如何突破呢?
中西结合的饮品文化?
关注领域:
功夫茶与手冲咖啡
茶文化与咖啡文化
茶道课与咖啡课
茶师与咖啡师
茶具与咖啡器具
茶产品与咖啡产品
茶馆与咖啡馆
活动内容:
盲品:茶与咖啡
对冲:功夫茶与手冲咖啡
互换:用茶具冲泡咖啡;用咖啡器具冲泡茶
交流:与国际友人,用咖啡的术语聊茶;与茶人,用茶的术语聊咖啡
活动流程:
开场:东西方饮品思考,茶与咖啡的跨界
环节一:盲品,讲解,体验(茶与咖啡术语,用茶术语聊咖啡、用咖啡术语聊茶)
环节二:对冲,体验(茶师与咖啡师对冲、现场互动体验)
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