下关沱茶制作技艺首次应邀参展中国文化艺术节

下关沱茶制作技艺
  2012年9月21日,第三届中国(福保)文化艺术节在昆明隆重启幕,作为入选第三批国家级非物质文化遗产名录的下关沱茶制作技艺,首次将110年前传承下来的传统技艺瑰宝,奉献给莅临现场视察的各级领导和广大下关沱茶爱好者,成为此次文化艺术节的最亮丽风景,可谓是锦上添花。

  在现代化工业革命的大潮中,传统手工技艺已岌岌可危。下关沱茶制作技艺通过世代口手相传,完整的将沱茶制作的选料、筛分、拣剔、拼配、称量、蒸揉、压制成型、干燥、包装等十几道工序,依靠手工呈现在世人眼前,是中华茶文化宝库中的灿烂奇葩。

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