普洱茶各种级别的品质特征：
特级：外形条索紧直较细，滋味醇厚，叶底较褐红细嫩，汤色红浓，陈香浓郁；
一级：外型条索紧结稍嫩，滋味醇和，香气浓纯，汤色红浓，叶底褐红肥嫩；
三级：外形条索紧结，滋味醇和，香气浓纯，汤色红浓，叶底褐红柔软；
五级：外型条索坚实，滋味醇和，香气纯正，内质汤色深红，叶底褐红欠匀，尚柔软；
七级：外型条索肥壮，滋味醇和，香气纯和，紧实，色泽褐红，稍灰；
八级：外行条索肥壮，内质汤色深红，滋味醇和，香气纯和，色泽褐红稍灰，叶底褐红欠匀，尚嫩；
九级：外型条索粗大尚紧实，滋味醇和，香气纯和，色泽褐红稍灰；内质汤色深红；
十级：外型条索稍松，滋味平和，色泽褐红稍花；内质汤色深红。
