此时，杭州人就会惦记西湖龙井茶的那抹清香。按往年西湖龙井茶的采摘期来看，离第一批春茶的采摘期还有个把月，不少市民会担心，今年的寒潮天气会影响西湖龙井茶的产量吗?今年的西湖龙井会涨价吗?什么时候才能喝到第一批春茶?
产量或不受影响涨价可能不大
家住西湖区的王姐是西湖龙井老茶农，家里种着两亩茶园。王姐说，眼下茶树长势良好，如果接下来继续升温的话，估计半个月后就能采到第一批春茶，但是气温如果维持在10℃以下，那就得等到3月20日以后了。
杭州市西湖区龙井茶产业协会会长商建农表示，年前气候多变，目前茶树还未冒芽，第一批春茶什么时候到来还得看接下来这段时间的天气。
说起今年这西湖龙井的价格，商建农表示，第一批春茶和明前茶一直很受市场欢迎，价格也会相对高些，但茶迷们不必着急，今年西湖龙井春茶的价格预计会与去年持平，甚至还有下降的空间。“这两年高档茶的价格不断下降，名贵的礼品茶也越来越少，反而是中低端茶叶大受欢迎。现在的消费者更倾向于买回家自己喝，所以多数会选择中低端的茶，而这第一批春茶虽然抢手，价位也不至于高得离谱。”
王姐也觉得，今年的春茶不会涨价。“现在的高端茶不好卖，几年都没怎么涨价了，今年的产量可能会相对稳定，价钱也就很难涨了。如今还是普通的茶叶卖得好，500元/斤左右的茶叶最受欢迎。”
龙牌西湖龙井开采在即，好茶还需等待
龙牌西湖龙井基地主要分布于西湖龙井五大核心产区：“狮(翁家山)、龙(龙井村)、云(梵村云栖)、虎(满觉陇)、梅(梅家坞)”，以及龙坞龙门坎区域。阳春三月，新茶初探，再过些时日就可以开采了。好茶正长成，各位茶客再耐心等待数日即可。
不过，提醒广大消费者，茶叶开采并不代表市场上能立刻看得到，一般来说，从采摘到市场销售，中间起码经历3-5天。最早的西湖龙井茶叶未必是最好的，而好茶也未必早。正是所谓——阳春三月里，好茶需等待。
