2014年国家茶叶产品质量安全风险评估项目通过验收

　　　1月16日至17日，根据农业部农产品质量安全监管局的部署，由农业部茶叶产品质量安全风险评估实验室(杭州)牵头的“2014年国家茶叶质量安全风险评估项目”通过了专家验收。该项目对我国绿茶、乌龙茶、白茶、黑茶、饮用花等产品开展了专项跟踪以及验证评估，重点对茶叶及饮用花的农业投入物进行了调查，对农药残留和重金属元素进行了取样验证，明确了茶汤中的农药残留和重金属浸出率和质量安全风险隐患，掌握了我国茶叶及饮用花的质量安全状况，为政府监管、产业发展、引导消费提供了科学依据，具有开创性和前瞻性，达到国内领先水平。