近日,广佛各地出现不少茶企“关店潮”,折射出茶叶消费市场总体的低迷状态,再加上茶叶行业产能过剩进入高峰期,以及“三公消费”的限制,也有业内人士担忧,2014年国内茶叶消费市场会比去年更为萧条。在近日举办的2014中国(广州)国际茶业博览会(简称”广州茶博会”)上,广东省茶叶行业协会秘书长张黎明表示,据统计,2013年我国干毛茶总产量保持稳定增长,达到193万吨,同比增加7.8%,预计2014年广东省的茶叶总产量也将突破7万吨。
虽然我国是茶叶产能大国,却不是消费大国。根据2014年(英国)欧洲商情市场调研公司最新调查数据显示,中国茶叶人均消费566克,位居19位。
为了改变这一现状,不少茶企也使出了浑身解数。新快报记者在茶博会上获悉,一方面茶企倡导回归理性轨道,大打健康牌;另一方面更多的茶企开始张开怀抱拥抱年轻市场,“卖萌耍宝”也成为了贴近年轻群体的不二法门。
本届茶博会上,充满现代美感的展位、时尚清丽的包装、新潮的互动方式,让每一位观众都明显地感觉到:茶产业变得亮丽时尚了。
茶博会现场,微信几乎成为了与年轻茶友交流沟通的纽带。各个展位几乎一踏进门就要“扫一扫”,无论是“茶山寻宝”,“茶道健身房”还是“扫码即抽”,眼花缭乱的互动活动也吸引了众多年轻茶友参与。让人不得不感叹,茶企为了打入年轻消费群体的世界也是蛮拼的了。
无论是从包装上,还是口感上,抑或是营销方式上,茶企都在进行革新式的探索,推出了便携式的包装,比如茶珍、茶膏等,也有不少企业表示正在探索研发多元化口味的茶品,满足年轻群体的需求。
不过,如果想吸引年轻人来消费茶叶,应该深入研究80后、90后乃至00后的消费习惯,有针对性地将茶叶这一国饮与年轻人的生活方式相结合,将茶叶做成“快消品”。
