苏州洞庭碧螺春茶选购正当时

 转眼间,又到了碧螺春新茶飘香的时节。中国十大名茶之一碧螺春一直是消费者追捧的抢手货,在此,笔者就来说一说如何挑选优质的江苏苏州产洞庭碧螺春茶叶。
 
  看碧螺春茶有特点
 
  碧螺春茶叶用9个字形容最贴切:满身毛、铜丝条、蜜蜂腿。
 
  “满身毛”是因为碧螺春成品茶由白毫遮掩,茸毛紧贴茶叶,按照遮掩程度即茸毛密布的程度区分碧螺春茶的优次;冲泡之后,碧螺春茶叶会迅速下沉,这主要是因为碧螺春茶的条索细紧重实,这就是“铜丝条”;“蜜蜂腿”是指碧螺春茶的形态像蜜蜂的腿,这是区分真假碧螺春和加工技术好坏的重要特征之一。
 
  尝碧螺春茶有内质
 
  品尝碧螺春的茶汤,可以用“一嫩三鲜”来形容其内质特征。
 
  “一嫩”是芽叶特别细嫩,每500克碧螺春茶含嫩芽5万至6万个以上,芽大叶小,芽叶尚未展开。“三鲜”是色鲜艳、香鲜浓、味鲜醇,色鲜艳是指碧螺春茶不但外形色泽银绿隐翠、光彩夺目,而且茶汤碧绿清澈、鲜艳耀人,叶底嫩绿亮丽;香鲜浓是指碧螺春茶的香气,在清清的茶香中透着浓郁的花香,使人迷恋和陶醉;味鲜醇是指碧螺春茶的鲜爽茶味之中另有一种甜蜜的果味,使人百饮不厌,回味无穷。
 
  查碧螺春茶有防伪
 
  今年洞庭碧螺春茶叶启用了新版包装,采用“地理标识、一品一码和二维条码防伪”的三合一标识体系,并引入手机扫一扫和部分碰一碰的查询功能,使广大消费者可以方便快捷地用普通智能手机实现扫描查询,以此来辨别所买的茶叶是否为真正的洞庭碧螺春茶叶。
 
买好茶 上茶窝
买好茶 上茶窝 正品保障 品类齐全
查看

相关推荐

看了又看

南安茶叶市场绿茶抢鲜上市 龙井茶要再等一周
春茶本周大规模开采 新茶量增价不增
江西庐山云雾“明前茶”全面开采 价格降两成
贵州本地新茶上市 中低档茶叶将成为消费主流
今年皖产春茶价格或涨两成 茶工紧俏待遇升成涨价主因
明前茶扎堆在京上市 民企老茶客购买尝鲜
四川旺苍今春茶叶效益高 黄茶成“新宠”
汉阴:春茶上市供不应求 茶园采茶制茶忙
武夷山:夜间旅游度假区茶店生意“遇冷”
春茶争夺战本周已在安徽打响
首批西湖龙井空运抵达天津 清明后春茶更实惠
春茶市场暗藏猫腻:移花接木,以次充好
今年明前西湖龙井收购价同比持平 销售好于去年
安吉白茶在南京江南名茶上市 走平价路线
青岛崂山茶价格回归理性 今年有望采到“明前茶”
江苏常州本地明前茶陆续上市 特级雀舌980元/斤
明前茶在呼和浩特遇冷
安溪老茶热持续发酵 “陈年铁韵”重焕生机
金坛市茶产业 转个身就是春天
裕盛丰安化黑茶成了茶叶消费“香饽饽”