中国药膳历史源远流长，药补的同时也注重食补，这也产生了槐花血平茶。一种新型功能型专利茶饮产品～槐花血平茶，经山东莱州市云峰工业天元茶厂研制成功并面市。该产品真补国内空白，标志着中国高血压食疗研究获取重大进展。
中国药膳是中医学的重要组成部分，药膳在中国源远流长。有“药食同源”之说。山东莱州市云峰工业园天元茶厂，运用中医“药食同源”原理，运用辨证配料的理论，集滋补、保健、防病、康复于一体，选优质槐米，配以银杏叶、枸杞等多种名贵中药材经特殊工艺制成此茶。
该茶饮产品其原料槐米味苦、性微寒 ，具有清肝明目，火去烦，通经活络，耐老的功能，从槐米中提取的芦丁是治疗血管药的主要原料；银杏叶具有降血压、降脂和胆固醇，促进血管药的主要原料；银杏叶具有降血压、降脂和胆固醇，促进血管扩大张，防治心脑血管疾病作用；枸杞则苦寒无毒 ，主五内邪气，热中消渴，久服筋骨身轻不老，耐寒暑，强阴，利大小肠，补精气，明目安神。该茶是中老年人、从事繁重脑力工作者和人们理想的保健饮品。
