杏仁茶新品种推广及制作工艺研究

  乡镇通过正交试验法研究出杏仁茶“轻摇薄摊”配套加工技术,有利于茶农增产增收。该课题进行了杏仁茶新品种推广及制作工艺研究。根据FDBT/NY32.1-20-90和DB/T103.3-4-2000相关技术标准,在茶科所、福前农场和同美农场等3个基地点繁育杏仁茶新品种纯正壮苗130多万株,推行无公害丰产栽培技术,定植三龄杏仁茶干毛茶年产量达75公斤/亩,与此同时,通过与乡镇茶农联合开发渠道,目前杏仁茶在我县的祥华、西坪、福田、桃舟等乡镇应用面积累计达300多亩;使用正交试验法形成适应杏仁茶的“轻摇薄摊”配套加工技术,并开发了“君乐”牌杏仁茶茶叶产品。
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