安溪专家教你选‘心上’好茶

  福建珍再享茶业选购茶叶,有的消费者认为售价越高,茶品质就越好,可不能一概而论。饮香茶叶合作社总经理林清城表示,茶叶的优劣表现于个人对茶叶口感的追求。当前茶叶市场没有衡量茶叶品质的统一标准,总的来说是通过外形、色泽、汤水、香气、品味等方面,综合衡量茶叶品质。产茶区不同,茶叶的味道就不同,价格衡量标准和最终售价也不一样的。选购茶叶时,千万别“迷信”茶叶包装和价格,而要通过色香味等多方衡量。但是对于自己喝的茶叶,建议不要太过看重包装,购买简装茶叶即可。一般而言,除了半发酵的金骏眉为保鲜需要真空薄膜包装冷藏外,岩茶、茉莉花茶、红茶等茶类均不需要太过繁杂、精美的包装。

 

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