岳西翠尖产于安徽省岳西县境内，岳西翠尖外形挺直优美，色泽翠绿鲜活，汤色浅绿明亮，叶底嫩黄匀齐，香气清高持久。滋味醇厚回甘，属于高档名优绿茶。
岳西翠尖是什么茶
岳西翠尖，简称翠尖茶，是烘青绿茶，与岳西翠芽一样，同属于岳西翠兰名优茶系列！岳西翠尖，创于1990年，是在岳西翠兰的基础上，选用一芽一叶的茶树鲜叶为原料而创制新名茶，并于1992年正式定名为“岳西翠尖”，可谓是岳西翠兰。
岳西翠尖，是高山“名、特、优”绿茶，是大别山云雾茶，也是安徽名牌农产品、农博会金奖名茶……为什么叫岳西翠尖？岳西翠尖名称的由来：“岳西”是地名，表明该茶产地是岳西县；“翠”字表现出该茶“色泽翠绿鲜活”的特点；而“尖”字则表达出该茶形若美女的眉尖。
岳西翠尖品质特点
1、外形：岳西翠尖茶一芽粗壮、一叶初展，挺直紧凑，大小匀齐，翠绿鲜活，有质重感。
2、香气：岳西翠尖茶有悦鼻高爽的香气，开箱或启盖时，独特香气扑鼻而来且馥香持久，令人心旷神怡。
3、汤色：岳西翠尖茶汤色浅绿或淡黄，明亮清澈，且保持时间长。
4、滋味：岳西翠尖茶入口后，或慢咽时，茶味纯正、醇厚鲜爽，感觉沁心自然、韵味无穷，如有甘甜之味则更佳。
岳西县茶园大多分布在海拔400-800米的林地之中，常年受青山环抱、慢射光照，有云雾覆盖、清泉灌溉，被雨露滋润、花香熏陶，产出的茶叶鲜叶迟嫩性好、芽壮叶厚、翠绿持久、清香自然。大自然赋予了岳西翠尖十分独特而极其优异的内在品质。
据资料显示，岳西全县现有茶园13．1万亩，适合采制岳西翠尖的茶园约11万亩，全县年产各类干茶3000多吨，茶叶产值3.4亿元，岳西翠尖茶占比例为25%左右。
