洞庭碧螺春的等级有五大等级，分别为特一级、特二级、一级、二级、三级，要数特一级、特二级最为名贵，下不管是哪个级别的洞庭碧螺春都能让你品味出洞庭碧螺春的韵味，而想要挑选质量好的洞庭碧螺春则要好好区别几者的不同之处哦。
1、特一级洞庭碧螺春：
洞庭碧螺春之前为一芽一叶，后改为单芽，当属为极品，它的外形纤细、卷曲成螺形，色泽呈现银绿色，香气迷人，汤色嫩绿。
2、特二级洞庭碧螺春：
特二级的洞庭碧螺春也是碧螺春中的上品，同样卷曲成螺，色泽银绿，它与一级的区别在于身上是茸毛，茶香清雅，茶汤绿得透彻，为洞庭碧螺春的上品。
3、一级洞庭碧螺春：
一级洞庭碧螺春条过纤细，同样卷曲成螺，身上披白毫，匀称整条，滋味新鲜爽口，采用一芽一叶进行炒制作。
4、二级洞庭碧螺春：
二级洞庭碧螺春茶叶质量还算是可以的，而且最大的特点就是价格适中，在家里和朋友一起泡茶聊天是不错的选择。
5、三级洞庭碧螺春：
三级洞庭碧螺春条索纤细，披着茸毛，味道浓郁清香，喝后嘴里生津，回味无穷，是办公室的首选。
