世界白茶在中国，中国白茶在福建。福建的白茶产区主要分布在闽东及闽北地区。闽东地区以福鼎为代表，闽北地区以政和、建阳、松溪等地为代表。白茶产区历史发展的时间顺序为福鼎、建阳、政和、松溪。
福鼎是白茶闽东产区的代表，是福鼎大白茶的原产地。古有太姥娘娘以白茶治愈麻疹的传说，传说中当年太姥娘娘手植白茶树的地方就位于福鼎著名的风景区太姥山鸿雪洞内。
福鼎太姥山
政和、建阳、松溪为白茶闽北产区的代表。
政和，因茶得名。宋徽宗政和五年(1115年)，关隶县向徽宗皇帝进贡白毫银针，龙颜大悦，将“政和”年号赐作县名，关隶县遂改名为政和县，意为政通人和，成为全国因茶得名的第一县。
政和佛子山
建阳位于福建省北部，建溪上游，武夷山南麓，另称潭城，是福建省最古老的五个县邑之一。位于建阳的考亭书院，为南宋理学家朱熹晚年居住的讲学之地，学术氛围浓厚。建阳水吉是水仙白的原产地。
建阳考亭书院
松溪人杰地灵，有“百里松荫碧长溪”之称，松溪因此而得名。欧冶子在松溪湛卢山炼造出天下第一剑——湛卢宝剑，历代史籍都广为颂扬。松溪作为全国生态县，山清水秀，植被丰富。中茶福建公司的有机茶园就位于松溪。
中茶福建公司松溪生态茶园
福建白茶由于闽东、闽北产区不同的气候、地理与品种，造就了不同的品质风格。值此丁酉鸡年即将来临之际，中茶福建公司隆重推出生肖白茶饼“金鸡”和“彩凤”，两款不同的生肖饼产品，其不同风格的创意，是为了让您领略到福建白茶的不同品质风格与产品魅力：
创意一：首次推出“金鸡”、“彩凤”对饼
创意二：首次推出单饼重量500g规格白茶饼
创意三：首次推出闽东、闽北两款不同品质风格白茶饼
产品1：金鸡（公）
福鼎白茶，外形毫芽肥壮多茸毛，汤色清澈明亮，香气清鲜脱俗，犹如骄傲的金鸡，美名远扬，亮丽耀眼，傲然独立于世，公司出品的生肖鸡饼，因此命名为“金鸡”，象征着吉祥如意的美好祝福。
品名：【金鸡】雄鸡一唱·天下白
规格：500克
箱规：20饼/件
建议零售价：368元/饼
产品2：彩凤（母）
政和、建阳、松溪等地的白茶，外形毫芽肥壮灰绿，汤色橙黄明亮，滋味鲜醇浓厚，恰似飞舞的彩凤，神化形象，高贵灵动，有底蕴、有内涵，公司出品的另一款生肖鸡饼，因此命名为“彩凤”，象征着四季生财的好彩头。
品名：【彩凤】雄鸡一唱·天下白
规格：500克
箱规：20饼/件
建议零售价：368元/饼
另设专版双鸡礼盒
“金鸡”、“彩凤”各具风格，独具匠心，让您在吉祥鸡年领略到蝴蝶白茶的奇妙与魅力。
