土家人爱茶，有他共同的方法。他们把茶视为灵物，以为山有山神，茶有茶神。把对茶的爱演义为爱亲人，爱兄弟，爱人类，爱人间万物的博爱精力。
敬茶：把茶洒在地上是忌讳，这么做便玷污了茶神；抓茶前要“净手”，这既是对茶神的尊敬，也可防止对茶的污染；斟茶的时分，要茶不欺客，得按必定的次序一杯一杯端给客人，不掉一人，哪怕是抱着的小孩。还有“茶棍儿立，客到齐”的说法。“家有五园（果菜茶竹麻），不愁没钱”“阳坡木瓜阴坡茶”，“摘茶不下园，撩死万人闲”“春茶苦，夏茶涩，秋茶好喝无人摘”“头道香二道涩，三道好喝无人渴”等等。最崇高的是则是 岁除敬亡灵，敬财神，敬灶神都得用茶水。他们以为茶水能够打通阴阳之间，六合之间，真假之间的介物。经过茶水，今日活着的人在精力上与先祖进行交流，与神灵进行了交流，完成了天人合一，获得了至高境地！
泡茶：土家人泡茶的茶具是专门烧制的土罐。喝的是烤罐茶。先生起柴火，一边 烧开饮壶的水，一边把茶罐放在炭火上烤干，等茶罐发烫了才放茶叶，边摇边烤，直到茶香溢出，充溢整屋，才将饮壶的水到少量“发窝子”。“窝子”发好后再将饮壶的水注满，文火缓烤，煮出茶汁。这样泡出的茶独特香，喝上一口能够让唇齿之间的茶香保存一整天。喝茶也有独特的喝法。喝茶要喝出响动，深吸气，不只要让茶香在嘴里回味，并且要把查香深深的吸入肺里，让五脏六腑都享用到。“饱茶饿酒饭后烟”“初茶淡饭，多活一半”“少吸烟，多喝茶，阎王拿他没办法”等等。由此可见茶是他们生计享用，也是他们的摄生诀窍。
茶礼：土家人的茶礼许多。饭前的小吃叫“吃茶”；他人成婚，做寿，生娃满月整酒席叫“吃茶”；新媳妇入门要给公爹公婆敬茶，若公爹公婆成心考媳妇的孝心，第二天早上迟迟不起，新媳妇要把茶送到床前，这叫“喝揪脑壳茶”；最尊贵的茶礼是“施茶”即在路旁边放上一缸茶水，并放上杯子和碗，让过路人随意饮用。土家人信仰“积德有德在”以为“施得三年茶，不生娃的也生娃”。这种风俗一向保存至今。
三峡很多土家人，他们爱茶，种茶，制茶。若是他们的茶能够把这种茶的博爱精力传达的很远很远，那是我最棒的愿望！
