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茶典茶俗
土耳其人喜爱喝茶
2012年11月19日 15:49
土耳其茶俗:在土耳其,早晨起床,未曾刷牙用餐,先得喝杯茶。土耳其人喜爱喝红茶,煮茶时,运用一大一小两把铜茶壶;
待大茶壶中的水煮沸后,冲入放有茶叶的小茶壶中,浸泡3—5分钟,将小茶壶中的浓茶按各人的需要倒入杯中,最终,再将大茶壶中的沸水冲入杯中,加上一些白糖。土耳其人煮 茶考究调制功夫,以为具有色泽红艳通明、香气扑鼻、味道甘醇的茶才适可而止。
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