“只知喝酒能迷人，名茶胜酒醉非常；澜沧江水煮香茗，主人心意暖三分；一杯未尽我醉倒，醉他三年还不醒。”这是诗人李?尧写在茶乡凤庆的一首诗，他把喝茶的情味描绘得酣畅淋漓。
临沧各族人民在绵长的前史岁月中发明了绚烂的茶文明，它是中华民族茶文明中的一朵奇葩。有关茶的理论知识，有关茶的培养加工经历的总结，有关茶的施政和法规，有关茶的礼俗、宗教、文学、艺术、茶艺、音乐舞蹈、产物包装等方方面面，浩若烟海，美不胜收。例如在茶俗和饮用方面，汉族彝族有小陶罐烤茶，百抖茶，竹筒雷响茶，凉拌酸茶芽；佤族有鲜叶茶，火炭茶，生煮茶，盐咸茶，茶胶茶；傣族有糯米香茶，竹筒茶；布朗族有青竹茶，酸茶，糊米茶，竹筒蜂蜜茶；0拉祜族有烤茶，火炭茶，定亲茶，结拜茶。回族，德昂族，苗族也有各自不一样的茶喝茶俗。此外各民族还口头创造了反映茶的民歌、诗词、楹联、谚语和很多的民间故事、传说。
茶还渗透到音乐、舞蹈中，说茶、唱茶、跳茶、茶道、茶艺等等，更是百家争鸣。云县在上世纪九十年代曾两次参与国际西湖茶会，带去扮演的茶道、茶艺，赞誉如云。凤庆创造的《滇红的故土》歌曲由闻名歌唱家蒋大为演唱，《蒸绿特级蜜情香》歌曲由歌唱家关牧村演唱，制造的金曲碟子传遍国内外。沧源佤山艺术团的茶歌茶舞扮演到北京、巴黎，新加坡。临沧市歌舞团在2006年中国临沧茶博会上扮演的大型广场歌舞《茶之歌》，来宾赞不绝品口。澜沧江茶业有限公司歌舞团编列了一系列茶歌、茶舞节目，深化到全省各地巡回义演，以歌结交，以舞传情。临沧还建起了茶文明风情园，把各民族茶文明浓缩于一炉，展示茶工业，宣扬茶工业，起到窗口效果。临翔、双江等地塑起了神农茶祖像，供大家祭祀思念神农茶祖，祈求调和健康。反映茶文明的著作、光碟纷繁出书发行，如《中国临沧原生茶》画册、《中国临沧茶文明》专著。茶业厂家出书书本、集子、画册、折页，广泛宣扬茶叶产物。商品包装盒、袋更是形形色色，设计印刷非常精巧，折射出茶包装文明的开展前进。古茶园、古茶树博物馆也纷繁露脸，从另一个层面展示临沧的茶文明。市县政府和公司还利用了信息技术，建立茶叶网站，让国际知道秘境临沧。
