有客来访，款待喝茶是常见的，但也有礼节。为客人沏茶之前，要先洗手，并洗净茶杯或茶碗。勿用破损或有裂纹的茶杯或茶碗待客，那是不礼貌的。还要注重茶杯或茶碗里边有没有茶锈，要清洗掉茶锈和垢迹。茶水不要沏得太浓或太淡，每杯茶斟得七成满就可以了，不用过二满溢。
正轨的喝茶，考究把茶杯放在茶托上，一起敬给客人。主人向客人献茶时，应起立，并用双手把茶杯弟给予客人，说“请用”。客人也应起立以双手接过茶杯，口中道谢。喝茶时应一小口一小口地慢酌品尝，遇到飘浮在水面上的茶叶，可用杯盖拂去或悄悄吹开，不要吃茶叶，更不要用手去捞开茶叶。
旧俗以一再请茶为提示客人告辞的表明，所以不用重复劝客人喝茶。
