时光荏苒，端午已临
粽香飘然，龙舟赛舞
一杯茗茶，端午安康
《风土记》记载：“端者，始也，正也。五日午时为正中节，故作种种物避邪恶。”因此，在传统的端午节里不仅有吃粽子、包薄饼、赛龙舟等习俗，而且还有取午时水，饮午时茶、上山采集草药等风俗。
茶和粽子，这两种代表中国传统文化的美食，可追溯的历史至少有两千多年，他们是中国民族传统文化的鲜活呈现。
粽子和茶历来就是十分默契的搭配。因为粽子多由糯米而成，加上各式馅料，美味但却有些油腻且不易消化。所以吃粽子时最好配上一杯清茶，以帮助吞咽和消化。
一说到端午节，最忍不住控制自己嘴馋的是满大街小巷的粽香味。鲜肉粽、枣泥粽、豆沙粽、蛋黄粽......终于可以借着端午时节大饱粽子过过瘾了。
但是粽子吃多了会出现一个问题，那就是不好消化，而且容易觉得腻，肠胃容易不舒服。此时，一杯茶与粽子更配哦！
那么，吃粽子该如何搭配茶呢？
白粽：白粽子通常没有馅料，只有糯米和白砂糖。白粽子可以搭配花茶，比如玫瑰花茶、茉莉花茶、桂花茶，花香中带有淡淡的清香，还能调理血液循环，十分宜人。
甜粽：喜欢吃甜粽子的人可以在吃完粽子的时候，饮一杯绿茶。糯米、豆沙、红枣等不仅甜腻而且热量极高还不易消化，相配的茶有薄荷茶、绿茶。能够提高人体的葡萄糖的代谢，还能减少油脂和糖类对于胃的负荷。不让过多的糖分停留在体内。这两种茶属寒性，适合燥热的甜腻粽。
咸粽：如椒盐，蛋黄等，可配乌龙茶。和超甜、超油的粽子比起来，咸甜的口味比较清爽，喝乌龙茶是不错的考虑。因为乌龙茶是半发酵茶，不如绿茶来得生涩，有温润的美感，能衬出咸甜口味的思古幽情。乌龙茶能后消食解腻，分解多余的脂肪，所以在一定程度上能够帮助大家在食用过多的时候减轻胃部的负担。
肉粽：如鲜肉、火腿、香肠等，相配的茶有普洱茶、菊花茶、山楂茶。油腻的粽子适合重口味的茶水，去除口感上的油腻，普洱茶是上乘的选择，因为它属性甘冷，去脂效果好，菊花茶能降火气。山楂茶则能促进胃酸分泌，帮助肠胃消化。
在炎热的仲夏，和爸妈一起包粽子，再给他们泡壶热茶，闲聊一个下午，所谓的幸福，大抵都是这样。
