【暴走茶话】老板,你做的熟茶真的很不咋滴!

  我是小小发酵师,俗话说:孩子是自己的好,老婆是别人的好,我们总是对自己倾注心血的东西爱不释手,即便在别人看来实则是歪瓜裂枣,惨不忍睹,自己也是喜滋滋的。这也也好的解释了为什么有些人本事平平,却老是高估自己的能力,经常长吁短叹,生不逢时,遇不上自己的伯乐!
  一位朋友,找大树料发了点熟茶,美滋滋的请我来喝,还没开汤干茶味我就受不了,明显的渥闷过度,水重,腐臭味显,发的轻,又酸由涩,但条索很漂亮,汤色偏酒红,朋友志得意满,让我点评一番。说是让我点评无非是想取得我的肯定,外加炫耀一下,不过鄙人可不是什么老好人,本着治病救人的原则当然是实事求是,狠狠的批了一番,好在就我们两个,朋友的脸还挂得住,不然其他人也在的话,说不定友谊的小船说翻就翻了!
  这不是一个特例,茶博会茶圈子总能碰到这样的老板,数不胜数。
 
  心血确实是花了,原料动不动不是高山大树、国有林,以及百年古树,想当然的以生茶的思维推出自己的熟茶肯定超过那些台地、大厂之类,动不动脚踢这个,藐视那个,眼高于顶,谁都不放在眼里,原本对别人产品挑剔的眼光放在自己的产品身上就选择性的失明,别人有疑问的时候还振振有词:
  老板,堆味咋这么重?
 
  堆味放两年就没了,不用担心!
 
  香气不太好哦,有腐味,咋回事?
 
  熟茶就是这个味,要喝得惯!
 
  可是,为什么这么酸呢?
 
  为了留下陈化空间啊!
 
  喉咙为什么这么干,这么燥?
 
  你上火了!
 
  那么,为什么饼里面有根毛呢?
 
  手工制茶,难免的!
 
  真是晕死!!!
  这样的老板,就得找个地方当众PK,让消费者茶友盲评选择,大庭广众给他好好上一课,也许就明白了!
 
  可惜,面子里子也丢个干干净净了!
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