普洱茶按树种、树形分类

　　

 

　　普洱茶按树种、树形分类可以分为台地茶和乔木茶。先说台地茶是指人工栽培的茶，茶树没有明显的主干，树体矮小，一般会经过人工的修剪、施肥、打药等。乔木茶，在澜沧江流域有很多唐宋时期种植的树干直径超过30cm的茶树，这些树就是茶界所称的‘’乔木普洱茶‘’树。茶质粗壮，茶味醇厚是上等的普洱茶。