说起古树茶,人说得最多的便是这是一百年两百年甚至上千年,是老班章的,是易武的,是哪里哪里的,似乎年纪越大的古树,或者说产地越声名如雷的,便越是尊贵。
可事实真的如此吗?
想起一个故事来。说有个财主,为小儿庆生。A说此儿生得才气,长大必为官。财主酒肉侍候。B说此儿生得俊朗,长大必发财。财主酒肉侍候。C说此儿生得肉身,将来必死无疑。财主棍棒侍候。你看,C说了实话,却不招人待见,AB则因为说得“智慧”,被视为座上宾。可见人是不爱听实话真话的,或者说,实话真话因为破了处世的潜规则,是没有容身之地的。但热爱真理的人,最是心眼明亮通透,他们知道,认识越是接近本质,道理越是简单,甚至直戳人心。比如C。
所以当品茶会里,泡茶的美女轻言慢语地说,品茶,如果有人跟你说,这是六大茶山,这是老班章,这是冰岛,这是两百年三百年的古树,不要管那些名气,你只管听嘴巴的,觉得好喝,这款茶对于你就是好茶,不好喝,再是几百年,再有多大名气,都白搭。
这是我听过的关于茶最入心的话了。爱一个人,了解了还能爱,那是真爱,那爱里面有情感也有理性的认识。爱一款茶,当然也遵循这个理,那爱里也深藏着情感和理性,那理性里还得深藏着做人的原则。假如明明知道这就是一款普通的茶,从营销的角度上还能夸夸其谈的,只有呵呵呵了!(节选)