天然的弹子茶

  提到白莺山,便能想到地处云南澜沧江西岸,海拔2800米的这座因常年白云娆,白莺飞聚而得名的山。而白莺山所处的澜沧江中游地带,便是今天普洱茶生产原茶云南大叶茶的在种植腹地。


  有时候很难分辨出是我生活在茶的世界里,还是茶投入到我的怀抱中。茶的种类五花八门,滇绿、滇红、龙井、观音、普洱……喝来喝去,总也是那些名目。只是觉着普洱有点意思!

  前些日子买茶时,热情的老板送了我几粒手工制的弹子沱生茶。听他说的很不错,今日心血来潮,于是乎随手拨开一颗放入壶中,准备细细品饮!烧水,备茶,一切轻车熟路。水刚入壶,不经一觉“这小个子沱茶香气还蛮不错,就是不知这各种滋味如何?”

  洗茶之后,开始细细品味。起初入口,口感温润,干滑;下至喉结处倍感醇厚。这小小一粒的沱茶,滋味竟是如此浑厚,看来我是小看于它了!入口之后的那种湿润柔和的感觉,让我颇感意外。

  掀开壶盖,仔细查看茶料。与以往喝过的弹子沱茶却有本质上的区别。忽然想起那位热情的老板介绍过,这个茶是纯手工制成且茶料是白莺山原生态茶树。看来此话不假。茶料中的茶叶保存很是完整,中间没有碎末残梗。可是老板却以此来赠人,我是觉得可惜了些!

  打开包茶的棉纸,在发现这茶名为:白莺山纯手工弹子茶。

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