普洱茶山行4/六大茶山身价涨

  今年开春,我带了一个摄影和文字班底上茶山,走了七个山头,一边做茶,一边准备茶山丛书,我想在未来五年,给二十多个普洱名山各出一本专集,记录茶山茶人历史,配合大茶树的自然环境、生活场景的详细图录,为每个古茶山立「传」。

落水洞寨子古树茶

  落水洞寨子小,古树多,村里农人习惯将大树小树分开采摘。万一混放了,想喝纯的茶,要靠运气。

  从古六大茶山而言,易武山是老么,面积也小,但清末的易武镇得天时地利,云集了众多名茶庄,「同庆号」、「宋聘号」的天价古茶饼大都出自此镇。

  慢慢的,天下茶客只知易武正山的普洱,很少谈及另外的五大茶山,它们是蛮砖、革登、莽枝、倚邦和攸乐(基诺)古茶山。

  六大茶山的古树茶,身价由三、四元人民币一斤,十年内翻了三十倍,很多人抵不住诱惑,要往古树茶里掺假,混小树茶,「纯料」一词,对茶客渐渐变得遥不可及了。

  当地人说,你收到好茶,要片刻不离视线范围,吃饭睡觉都要带在身边,否则一不小心,分秒后,老母鸡变鸭。

  但这不等于厚道这个词消失了,我在落水洞初遇的高家兄妹,为人忠厚,讲义气,几年相处犹如兄弟,春节他们新房子一落成,我就赶去过年了,顺便看望老爹子高万青。

  蒙人骗人,高家兄弟不会,但看你不顺眼,不卖给你好茶是可能的。

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