同事说，都"互联网+、大数据、O2O、众筹"了，你不要写那么多的文字，太过硬性，没有人会看的……呃，我不信！
有时候，茶友们可能会惊奇，当电商如火如荼热起来了，江湖里不再是菜鸟之辈横行，很多高手似乎一夜间重出江湖，把电商搞得像模像样，就比如普洱茶行业里的电商，很多人小宇宙爆发，脑洞大开，在淘宝里、天猫、京东把普洱茶做出了气势，做出了销量，顺带做出了情怀。
我们不得不感叹："主要看气质，不如看气势"，蹩着脚穿鞋，还不如光脚的跑来得更加猛烈，来得更加有意思。
但是，茶友们可能会惊奇——为什么有些电商页面，就比如这"独立网站"，为什么还是那么朴素，甚至简陋？
且让我们说说这款2015年下关沱茶金丝铁饼（生茶），我觉得从泡饼到铁饼的完美蜕变同当今写文章形式如出一辙！
谁告诉你，在茶叶电商海洋里，泡饼才是致胜绝招？铁饼照样可以做的有模有样。
暂且等一哈，我是要说说这款茶值得喝和收藏的几点，但不是鼓吹，说得不恰当或者言过其实。
下关铁饼
下关的圆茶依据成型方法的不同，分泡饼和铁饼，用布袋辅助成型的饼茶（圆茶）称为泡饼，用铁模为代表的模具直接成型的产品称为铁饼。
下关铁饼以其坚如铁，状如饼而得名，压制紧结，饼形圆实，后有乳钉，相对后有北窝的传统七子饼来说，独具特色。也有茶人将下关特定批次用布袋辅助成型，压制紧结的泡饼称为"铁饼"。
泡饼与铁饼的区别
泡饼与铁饼茶的原料大多采用大叶种晒青茶春茶，紧压状态不一样：一松一紧，一个转化快，一转个化慢，南方（广州）存铁，北方（东三省）存泡。
泡饼有窝，压得松，接触空气多所以转化的快；铁饼压制结实，密度更大，水分更少，存放后由于接触空气比泡饼要少，陈化比泡饼要慢，无氧发酵的情况下更容易出蜜香，长时间存放香气会不同，因而陈年铁饼品质高，口感更佳。
2015年下关金丝铁饼（生茶），是下关沱茶品牌系列产品，您可以在商城和淘宝茶店，天猫看到。
说热卖，说它是"人气产品"，是因为自2015年这款茶制作出来后，一直以诚实厚道的价值，价格面向大众！
它有这样的几个特点值得您细加关注：
①首次采用了下关茶厂最具代表性的铁饼制式。
②原料采用优质云南大叶种春茶，铁饼制作工艺制作而成。
③冲泡方便，随撬随泡，办公室和居家品饮，都很适合。
④铁饼陈化慢，便于各位茶友的品鉴收藏，且收藏价值高。
⑤条索紧结，略显毫，压得较紧，厚薄不一；汤色黄绿，香气高扬，微苦微涩，水薄甜，有烟味，回甘生津弱，耐泡度一般。
⑥茶底为新料，用料薄，尚嫩，有部分红梗。
⑦无论您是普洱茶入门级茶友，还是资深茶友，价位和口感是铁饼中的上品。
