经过八年的陈化,内质柔和内敛,以果甜香为主,复合多变,茶汤柔和醇厚,顺滑爽口,喉韵深,耐泡。
基本信息
品牌:中茶
茶类:普洱生茶
产区:云南
生产时间:2007年
冲泡准备
茶样:7g
茶具:盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶巾
用水:茶语专用水
干茶审评
茶饼松紧适度,色泽青褐较油润,有少量淡金色的芽头。
冲泡审评
第1泡:沸水冲泡10s
茶汤橙黄明亮,入口甘甜,柔顺,汤中隐有果香溢出,口腔留有明显的清凉感。
第2泡:沸水冲泡10s
茶汤橘黄透亮,甜果香明显,类似冰糖雪梨的甜香,入口糯滑,较厚,微涩但瞬间化开,回甘生津迅速强劲,留有植物清香。
第3泡:沸水冲泡10s
茶汤橙黄明亮,香水一体,茶汤厚糯,汤感饱满爽滑,有油润感,饮后齿间微有果酸感,喉底清凉舒畅。
第4泡:沸水冲泡25s
茶汤浓厚爽口,冰糖雪梨的甜香中还混合了新鲜山楂的清香,舌面微有苦涩,但迅速化开,留香持久。
第7泡:沸水冲泡45s
茶汤稳定柔糯,复合的果甜香中透出淡淡的凉茶的甜药香,苦瞬间化开,涩感化开减缓,喉底回甘生津不断。
第9泡:沸水冲泡90s
茶汤橙黄透亮,香气和滋味有明显降低,但仍有糯感,还可继续冲泡。
叶底审评
色泽青褐,叶张较大,叶质较厚,柔韧有弹性。带粉粉的蜜甜香。
茶语审评
茶饼色泽青褐较油润,有少量淡金色的芽头。
茶汤橘黄透亮,甜果香明显,复合多变,伴有蜜甜香和药香,入口糯滑,较厚,微有苦涩,但迅速化开,并带来强劲的回甘生津,但尾水时涩感停留时间延长,整体汤感协调爽快,饮后口腔甘甜,留有植物清香,喉底清凉。
叶底色泽青褐,叶质较厚,柔韧有弹性。
专家审评
本款茶原料嫩度稍低,香气纯正,带有独特香味,滋味醇厚,稍带清凉感,回甘生津尚快。此款茶香气、滋味独特。
本期专家:王邵梅