雨林古茶坊盘古迷你小沱开汤品鉴

　　白瓷盖碗，玻璃公杯。隔夜罐存自来水，煮水泡起。

 

　　茶器烫过，龙珠入碗，开水洗茶

 

　　洗茶一道，倒去水后放2-3分钟，待茶珠潮湿松动；迅速洗第二道，稍降温后开始冲泡。一路开水泡到尾。

 

　　第一泡，15秒出汤；2-4泡10秒出；5泡起每泡约延长10秒左右，一共8泡结束，喝不动了。